Eritritol bio 500 g

Eritritol BIO

El eritritol es, al igual que el xilitol, un edulcorante natural destinado a todos aquellos que buscan una alternativa natural entre la gran cantidad de edulcorantes artificiales que existen. El eritritol es un alcohol de azúcar que se obtiene mediante un proceso de fermentación y se encuentra principalmente en algunos tipos de fruta. En comparación con el azúcar blanco refinado o el azúcar moreno de caña habituales, el edulcorante eritritol no tiene ningún valor energético y su índice glucémico es cero (IG = 0). El bajo índice glucémico es una buena propiedad del edulcorante para todos aquellos que mantienen su peso ideal con la ayuda de la dieta IG, así como para los diabéticos, ya que el IG de los alimentos influye en el aumento del azúcar en sangre. Además, el eritritol tampoco contiene gluten, lo que puede ser una buena noticia para muchos.

En cuanto a su forma, el eritritol es similar al azúcar blanco, pero sus cristales blancos no tienen sabor específico y, por lo tanto, son aptos para uso general. Se puede utilizar en platos y bebidas fríos y calientes. Puede utilizarlo para cocinar y hornear sus platos favoritos sin comprometer el sabor, ya que el eritritol tiene el sabor más neutro de todos los edulcorantes (naturales) populares. Con el eritritol, realmente puede endulzar sin remordimientos ni concesiones.

¿Por qué el eritritol es un buen sustituto del azúcar común?

El eritritol es, de hecho, un edulcorante natural casi perfecto. Si lo sustituimos por el azúcar blanco convencional, podemos obtener aún más beneficios, ya que:

💚 su índice glucémico es 0, por lo que se absorbe lentamente y evita los picos repentinos de azúcar en sangre,
💚 es adecuado para quienes siguen una dieta IG y para quienes desean limitar o abandonar por completo el consumo de azúcar común,
💚 excelente para ayudar a controlar el peso corporal
💚 adecuado para diabéticos
💚 edulcorante sin calorías,
💚 sin sabor residual,
💚 similar en estructura al azúcar blanco, lo que facilita la transición,
💚 apto para platos y bebidas fríos y calientes, se puede utilizar para cocinar y hornear.

El eritritol mantiene el equilibrio glucémico, que el azúcar común altera. Destaca por su sabor neutro, su nulo aporte calórico y por no tener efectos secundarios para la salud humana.

Almacenamiento

Almacenar en un lugar seco, oscuro y fresco. Asegúrese de que la bolsa esté bien cerrada.

Envasado

Bolsa hermética con cierre, donde el producto conserva toda su frescura y aroma. El envase protege de la luz y el aire, ya que está compuesto por varias capas de protección que conservan las propiedades del contenido.

El envase es muy práctico y se puede reciclar.

Origen

Francia