Dulse BIO 125 g

Rood dulskruid

Dulse is een rood zeewier, ook bekend als rode palmaria of Palmaria palmata, en behoort tot de groep van rode algen of Rodophycophyta. Roodwieren omvatten ook nori zeewier en, waarschijnlijk meer bekend bij ons, agar agar, dat ook wordt gebruikt als geleermiddel in vegetarische en veganistische diëten.

Algen zijn een belangrijke bron van jodium, dat niet door het lichaam wordt opgeslagen en daarom regelmatig moet worden geconsumeerd (dit is de reden waarom het meeste keukenzout gejodeerd is), omdat het verantwoordelijk is voor het goed functioneren van de schildklier, en een tekort aan jodium kan leiden tot een verscheidenheid aan aandoeningen (van gewichtstoename en vermoeidheid tot kaalheid en hypothyreoïdie). Voor schildklierproblemen en andere problemen is het altijd een goed idee om een arts te raadplegen voordat je ze inneemt.

Traditioneel wordt rode dulse zeewier ook gebruikt om hoge bloeddrukproblemen te verlichten; om slechtziendheid te helpen voorkomen, dankzij de vitamine A die het bevat; om het immuunsysteem te ondersteunen en om slechte botmassa en bindweefselproblemen te verlichten, dankzij de mineralen die het bevat, zoals calcium en magnesium. Het heeft ook ontstekingsremmende en antivirale eigenschappen dankzij de inhoud van het complexe koolhydraat fucoidan.

De algen worden gedroogd en vermalen tot vlokken. Ze zijn van uitstekende kwaliteit, want ze zijn wild gecertificeerd biologisch en met de hand geoogst in de Atlantische Oceaan.

Wat bevat dulse alg?

Vitamine A, C en E – belangrijke antioxidanten die ons beschermen tegen vrije radicalen; en B-vitaminen (B1, B2, B3, B6, B12), waarvan bewezen is dat ze stress verlichten en het energieniveau op peil houden.
Mineralen en sporenelementen: calcium, ijzer, mangaan, zink, magnesium, jodium, kalium, fosfor.
Het is ook rijk aan eiwitten, aminozuren en vezels, evenals omega-3 onverzadigde vetzuren, die een belangrijke rol spelen in de gezondheid van ons hart en bloedvaten en ontstekingen remmen.
In feite bevat het bijna alle sporenelementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam.

Verpakking

Niet-doorlatende zip-lock zak, waarin het product al zijn versheid en aroma behoudt. De verpakking beschermt tegen licht en lucht, omdat het bestaat uit verschillende beschermingslagen die de eigenschappen van de inhoud behouden.

De verpakking is zeer praktisch en recyclebaar.

Oorsprong

Ierland