Guayusa BIO 100 g
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Guayusa BIO 100 g
Tisane contenant de nombreux principes actifs pour une vie longue, saine et pleine de vitalité. Guayusa, prononcé ghwy-you-sa, signifie “veilleur de nuit” car il est parfois utilisé pour empêcher les gens de dormir. C’est probablement la feuille de thé la plus caféinée au monde, contenant jusqu’à 7,6 % de caféine!
💚 Stimule l’humeur.
💚 Il est riche en vitamines, en acides aminés et en antioxydants.
💚 Un regain d’énergie plus sain que le café et les boissons énergisantes.
💚 Améliore l’état mental et la concentration.
Produit issu d'une culture biologique certifiée.
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Guayusa BIO - tisane aux nombreux principes actifs pour une vie longue, saine et vitale
Guayusa BIO
Guayusa, prononcé ghwy-you-sa, signifie “veilleur de nuit”, car il est parfois utilisé pour empêcher les gens de dormir. C’est le nom donné par le peuple Kichwa à l’arbre à feuilles persistantes dont les feuilles sont utilisées pour faire du thé. Les arbres guayusa, également appelés guayusa (Ilex guayusa), mesurent de 6 à 30 mètres de haut et ont des feuilles allongées d’un vert brillant.
Les premières découvertes prouvent que le peuple indigène Kichwa a commencé à cultiver le guayusa il y a 1 000 ans. Le Guayusa est probablement la feuille de thé la plus caféinée au monde, puisqu’elle contient jusqu’à 7,6 % de caféine !
Le Guayusa est très répandu dans la jungle amazonienne, mais c’est en Équateur qu’il est le plus cultivé. Ses feuilles sont traditionnellement récoltées, séchées et utilisées pour préparer une tisane, appréciée pour sa teneur élevée en caféine et en antioxydants.
Certains considèrent que le guayusa présente d’autres avantages. Il est riche en vitamines, en acides aminés et en antioxydants. En outre, il contient des composés tels que la théobromine, également présente dans le cacao et connue pour ses propriétés stimulantes.
Qu’est-ce que le thé guayusa ?
Le guayusa est une boisson à base de plantes, souvent présentée comme une source d’énergie plus saine que le café et les boissons énergisantes.
Le peuple indigène Kichwa, qui parle une langue indigène de la forêt amazonienne, boit du thé guayusa depuis des centaines d’années dans le cadre de cérémonies rituelles de chasse afin d’acquérir une clarté spirituelle et de se préparer physiquement à la vie exigeante de la forêt amazonienne. Les indigènes équatoriens l’utilisent surtout au moment du coucher pour se connecter à des états de conscience supérieurs.
Il est également dépourvu d’amertume et de dureté de goût, car il est presque entièrement dépourvu de tanins, ce qui permet également aux feuilles d’être irriguées à plusieurs reprises. Au lieu de cela, il a un goût vif et sucré qui est merveilleux seul ou en combinaison avec du lait de soja, de riz ou de noix.
Les effets du guayusa
Le thé de guayusa a un effet intéressant : d’une part, il est stimulant en raison de sa teneur élevée en caféine, d’autre part, il procure un calme et un équilibre agréables, probablement grâce aux composés qui l’accompagnent, tels que la L-théanine et la théobromine.
Le guayusa peut améliorer l’état mental et la concentration. Il contient une grande quantité de caféine, connue pour être un stimulant, ainsi que de la théobromine, un alcaloïde dont la structure est similaire à celle de la caféine. En outre, des aliments tels que le chocolat et la poudre de cacao contiennent de la théobromine. Il a été démontré que la combinaison du café et de la théobromine améliore l’humeur, la vigilance et la concentration, et peut également améliorer les fonctions cérébrales à court terme.
Le guayusa contient un certain nombre d’antioxydants. Ils réduisent le stress oxydatif en combattant les radicaux libres, qui sont des substances chimiques instables dans l’organisme. Ils peuvent donc réduire le risque de développer de nombreuses maladies chroniques. Le guayusa contient les niveaux les plus élevés d’antioxydants polyphénoliques appelés catéchines, qui sont censés protéger contre les maladies cardiaques, le cancer, le diabète de type 2, l’obésité, les infections bactériennes et les maladies, tout en réduisant les niveaux de cholestérol et en régulant les niveaux de ph.
Si votre organisme ne parvient pas à transporter efficacement le sucre du sang vers les cellules, vous risquez de souffrir d’hyperglycémie. En l’absence de traitement, cela peut conduire à un diabète de type 2. Le guayusa peut aider à réduire la glycémie.
La forte concentration de caféine dans le Guayusa peut contribuer à la perte de poids. Les stimulants naturels tels que la caféine peuvent accélérer le métabolisme et augmenter la quantité de calories brûlées par le corps.
Utilisation et quantité journalière recommandée
La préparation du thé de guayusa est très simple. Il peut être servi frais avec des glaçons ou chaud.
Comme pour beaucoup de bonnes choses dans la vie, plus le temps de cuisson est long, mieux c’est. Cela permettra à la plupart des saveurs et des ingrédients d’imprégner la boisson. Les feuilles de guayusa n’auront pas un goût âpre si vous les faites tremper dans de l’eau chaude pendant 60 minutes. La préparation du thé ne prend que cinq minutes.
Préparation
Verser 1 à 2 cuillères à café (ou 2 grammes) de feuilles de guayusa en vrac dans une tasse ou une passoire à thé de la taille d’une tasse, en fonction de l’intensité souhaitée.
Verser de l’eau bouillante (240 ml) sur le thé.
Laissez infuser le thé pendant 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que vous obteniez la force désirée.
Un thé Guayusa plus doux peut être obtenu en infusant les feuilles une seconde fois.
Stockage et avertissements
Conserver dans un endroit sec, sombre et frais. Les feuilles séchées doivent être conservées dans un sac ou un récipient hermétique jusqu’à leur utilisation.
Le Guayusa contient naturellement de la caféine.
Ingrédients
Ingrédients : guayusa issu de l’agriculture biologique.
Conditionnement
Sachet hermétique à fermeture éclair où le produit conserve toute sa fraîcheur et son arôme. L’emballage protège de la lumière et de l’air, car il est composé de plusieurs couches de protection qui préservent les propriétés du contenu.
L’emballage est très pratique et recyclable.
Origine du produit
Équateur
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