Betterave rouge en poudre BIO

La betterave (Beta vulgaris) est un légume pauvre en calories, mais elle contient un pourcentage plus élevé d’hydrates de carbone et de sucre que les autres légumes. Elle est riche en vitamine C, en niacine et en acide folique. Les minéraux sont principalement le magnésium, le fer, le phosphore et le potassium. Il contient également des bétalaïnes, qui sont de puissants antioxydants et lui confèrent sa couleur rouge intense.

Notre poudre de betterave est issue de l’agriculture biologique.

Quels sont les bienfaits de la consommation de poudre de betterave ?

La poudre de betterave est un bon substitut à la betterave ordinaire car elle contient la plupart des nutriments de la betterave fraîche. Elle ajoute une valeur nutritionnelle aux plats et convient donc particulièrement aux personnes qui mangent peu de légumes, car elle est plus facile à dissimuler dans un plat. La betterave est surtout une source riche en acide folique, en potassium et en fer, qui contribuent à la bonne santé du sang. La croyance populaire selon laquelle la betterave est bonne pour le sang a également été confirmée scientifiquement, grâce à sa teneur élevée en fer, en potassium et en acide folique (ou vitamine B9). La betterave contribue ainsi à prévenir l’anémie et, par conséquent, à augmenter l’énergie, l’humeur et le bien-être en général. En raison de sa richesse en nutriments, il suffit d’en consommer de petites quantités chaque jour ou plusieurs fois par semaine. Il est également bon pour la santé du tube digestif grâce à sa teneur en fibres alimentaires. Il stimule également la fonction hépatique, ce qui permet d’éliminer les toxines et les déchets de l’organisme.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de poudre de betterave : énergie : 1029 kJ/248 kcal ; lipides : 0,3 g, dont saturés : 0 g ; glucides : 24,7 g, dont sucres : 18,3 g ; fibres alimentaires : 52,6 g ; protéines : 10,4 g et sel : 0,01 g.

Utilisation et apport journalier recommandé

Il est recommandé de consommer 1 à 2 cuillères à café par jour. La poudre de betterave peut être mélangée à du thé, de l’eau, du jus ou d’autres liquides tels que du jus fraîchement pressé, des smoothies ou des shakes protéinés.

Elle peut également être ajoutée aux barres énergétiques ou au granola maison, aux crêpes et autres plats sucrés et pâtisseries. Pour le goût, il peut être ajouté aux soupes à la crème, aux pâtes, aux gnocchis et à d’autres plats. Elle peut également être utilisée comme colorant rouge naturel (mais attention, la poudre de betterave modifie aussi légèrement le goût des plats).

La dose initiale doit être égale à la moitié de la quantité journalière recommandée, puis augmentée jusqu’à la quantité recommandée après quelques jours.

Ingrédients

Ingrédients : poudre de betterave (Beta vulgaris)*.

*Issu de l’agriculture biologique

Stockage et avertissements

Conserver dans un endroit frais et sec à une température maximale de 25 °C. Tenir le complément alimentaire hors de portée des enfants !

N’oubliez pas l’importance d’une alimentation variée et d’un mode de vie sain. Un complément alimentaire ne peut donc pas se substituer à une alimentation équilibrée et variée. La quantité ou la dose journalière recommandée ne doit pas être dépassée. Il est toujours conseillé aux femmes enceintes et à celles qui allaitent de consulter un médecin avant toute utilisation. La betterave est un légume à indice glycémique moyennement élevé et ne convient donc pas aux diabétiques.

Emballage

Sachet zippé non perméable, dans lequel le produit conserve toute sa fraîcheur et son arôme. L’emballage protège le produit de la lumière et de l’air, car il est composé de plusieurs couches de protection qui préservent les propriétés du contenu.

L’emballage est très pratique et recyclable.

Origine du produit

Chine. Nous avons des fournisseurs très fiables qui nous envoient une analyse chimique détaillée du produit pour chaque lot. En plus de 10 ans, nous n’avons jamais eu de rappel de produit ou autre problème avec ce produit ou tout autre produit du même fournisseur.

Ce produit est 100% certifié biologique.