Kurkumapulver Bio 500 g

Kurkuma Bio

Kurkuma ist eine Pflanze, die in Europa seit der Antike und in ihrem Heimatland seit mindestens 4000 Jahren bekannt ist. Ursprünglich wurde sie als Heilpflanze und Farbstoff verwendet, bevor sie sich in späteren Zeiten als Gewürz etablierte. Wie Ingwer ist auch Kurkuma ein Gewürz, das aus dem unterirdischen, verdickten Stängel einer asiatischen Staude gewonnen wird. Im Ayurveda wird Kurkuma traditionell zur Behandlung von Krebs und Schuppenflechte eingesetzt. Es ist auch als Bestandteil von kosmetischen Präparaten bekannt. Obwohl manche Menschen in der westlichen Welt es als Gewürz kennen, steckt viel mehr dahinter. Neben Mineralien, den Vitaminen B6 und B3, Folsäure, Kalium, Eisen, Mangan und Omega-3-Fettsäuren enthält Kurkuma auch das Polyphenol Curcumin, ein sehr starkes Antioxidans und eine wirksame entzündungshemmende Verbindung. Curcumin wirkt sich nachweislich positiv auf die Leber und das Kreislaufsystem aus, verringert die Entzündung bei Arthritis und reduziert die Risikofaktoren für Diabetes. Es hat auch positive Auswirkungen auf die Gesundheit des Gehirns und reduziert das Krebsrisiko. Curcumin beugt erfolgreich allen chronischen Entzündungen in unserem Körper vor – und alle Krankheiten beginnen tatsächlich mit einer Entzündung. Es verhindert auch das Wachstum von schlechten Bakterien in unserem Verdauungstrakt, wie z. B. Heliobacter pylori in unserem Magen und Candida in unserem Mund und Darm.

Das in Kurkuma enthaltene Curcumin hat auch eine positive Wirkung auf die Vorbeugung von Alterskrankheiten (Alzheimer).

Der Geschmack von Kurkuma ist leicht adstringierend, würzig, aber süß und erinnert an Ingwer, Orange und Pfeffer.

Typischerweise wird Kurkuma Folgendes zugeschrieben:

• Es wirkt entzündungshemmend, antimykotisch und antimikrobiell und reduziert dadurch Entzündungen;
• reinigt die Leber, da es eine entschlackende Wirkung hat und die Ansammlung von Fettsäuren in der Leber verhindert;
• lindert Menstruations- und Verdauungsbeschwerden;
• regelmäßiger Verzehr beugt der Entwicklung von Diabetes Typ 2 bei so genannten Prä-Diabetikern vor;
• lindert in Pastenform Entzündungen und Reizungen der Haut;
• fördert die schnellere Verdauung von Fetten, was bei der Gewichtsabnahme helfen kann;
• trägt dazu bei, die Leistungsfähigkeit des Gehirns zu steigern und damit zusammenhängende Krankheiten wie Alzheimer zu verhindern;
• verbessert dieStimmung;
• lindert Muskel- und Gelenkschmerzen;
• wirkt schlechtem Atem entgegen und ist nützlich bei Parodontalerkrankungen;
• Es soll auch ein Mittel gegen Krebs sein.

Verpackung

Ein undurchlässiger Zip-Lock-Beutel, in dem das Produkt seine ganze Frische und sein Aroma bewahrt. Die Verpackung schützt vor Licht und Luft, da sie aus mehreren Schutzschichten besteht, um die Eigenschaften des Inhalts zu erhalten.

Die Verpackung ist sehr praktisch und recycelbar.

Herkunft

Indien