Heilpilze

Auricularia auricula gewinnt als Nahrungsergänzungsmittel zunehmend an Bedeutung und ist weltweit die am vierthäufigsten geerntete Art. Er ist auch als Holunder bekannt. Er wird auch in der orientalischen Küche verwendet. Zu medizinischen Zwecken wird er bei verschiedenen Entzündungen empfohlen , wie:

💚 entzündungshemmend,
💚 hat eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System,
💚 senkt den Cholesterinspiegel im Blut,
💚 hat antioxidative Eigenschaften.

Coprinus comatus ist ein großer Betelpilz mit einem länglichen, weißlichen, eiförmigen Hut. Wenn sich der Hut öffnet, tropft ein schwarzer Saft aus dem Rand des Hutes, der Tinte ähnelt und dem Pilz seinen Namen gibt. In der Vergangenheit wurde dieser Saft jedoch mancherorts tatsächlich als Tinte verwendet. Auf Slowenisch nennen wir ihn ‚big tintnica‘.

💚 Er hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
💚 Er hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels.
💚 Regt die Verdauung an.
💚 Hilft bei einer gesunden Gewichtsabnahme.

Pleurotus ostreatus (Oyster Mushroom) ist ein gut erforschter Heilpilz. Er wird auch als Buchenausternpilz bezeichnet und ist ein Speisepilz, der hier wächst. Zusammen mit Ganoderma lucidum und Cordyceps ist er einer der 6 bekanntesten Heilpilze, da er hilft:

💚 reguliert das Gesamtcholesterin (erhöht das gute HDL-Cholesterin und senkt das schlechte LDL-Cholesterin), den Blutdruck und den Blutzucker,
💚 vor freien Radikalen zu schützen,
💚 heilen und hemmen Entzündungen,
💚 erhöhen die Immunität durch Stärkung des Immunsystems.