Ingwerpulver BIO 250 g

Ingwerpulver BIO

Ingwer ist eine in Asien beheimatete Pflanze. Der Teil, den wir zum Verzehr verwenden, ist der unterirdische, verdickte Stamm oder das Rhizom. Er wird seit Tausenden von Jahren zu medizinischen und ernährungsphysiologischen Zwecken verwendet, und seine Wirksamkeit ist auch heute noch erstaunlich. Ingwer ist reich an Antioxidantien, Mineralien und entzündungshemmenden Stoffen, weshalb er in der Grippe-, Halsentzündungs- und Erkältungszeit am häufigsten in Verbindung mit Zitrone und Honig verwendet wird, da er eine positive Wirkung auf alle Symptome dieser Krankheiten hat. Er ist auch ein gutes Mittel gegen Übelkeit, da er eine Magenverstimmung beruhigt und Schmerzen lindert, er wärmt den Magen und den Körper auf angenehme Weise. Getrocknetes Ingwerpulver hat einen vollen und aromatischen Geschmack, der leicht an Zitrone erinnert und eine charakteristische Gewürznote aufweist. Im Vergleich zu frischem Ingwer ist getrockneter Ingwer aromatischer und schärfer, daher sollte man bei der Dosierung vorsichtig sein. Er wird verwendet für:

• zur Verbesserung des Geschmacks von Speisen und Getränken;
• zur Linderung von Übelkeit und Erbrechen, Blähungen und Verdauungsstörungen;
• die Stärkung des Immunsystems;
• zur Senkung von Cholesterin, Blutzucker und Blutdruck;
• Verdünnung des Blutes und Verhinderung der Arterienverstopfung – ähnlich wie Aspirin,
• Linderung von Muskel- und Gelenkschmerzen ohne Nebenwirkungen – auch zur Linderung von Menstruationsbeschwerden;
• einigen Untersuchungen zufolge soll es auch ein Mittel gegen Krebs sein;
• unterstützt die Gewichtsabnahme, da Untersuchungen darauf hindeuten, dass er den Leptinspiegel reguliert, der für das Sättigungsgefühl verantwortlich ist.

Dieser gemahlene Ingwer ist aus biologischem Anbau.

Lagerung

An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren. Achten Sie darauf, dass der Beutel oder die Schachtel fest verschlossen ist.

Verpackung

Ein undurchlässiger Zip-Lock-Beutel, in dem das Produkt seine ganze Frische und sein Aroma bewahrt. Die Verpackung schützt vor Licht und Luft, da sie aus mehreren Schutzschichten besteht, um die Eigenschaften des Inhalts zu erhalten.

Die Verpackung ist sehr praktisch und recycelbar.

Herkunft

Peru