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Harissa 125 g
Harissa ist eine äußerst aromatische und leicht scharfe Gewürzmischung, die auch zur Herstellung einer Paste verwendet werden kann. Die nordafrikanische Küche zeichnet sich durch extrem scharfe Gerichte aus, und diese Gewürzmischung ist ideal für die Zubereitung dieser Gerichte. Unser Rezept ist jedoch deutlich weniger scharf. Sie wird traditionell für die Zubereitung fast aller typischen Gerichte aus Ländern wie Algerien, Marokko oder Tunesien verwendet. Sie eignet sich auch hervorragend für Spieße und den traditionellen nordafrikanischen Eintopf namens Tajine oder Tajine.
– Erstklassige Qualität.
– Es kann zu Suppen, Brot, Couscous, Fleisch, Gemüse und allen Arten von Reisgerichten hinzugefügt werden.
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natürliche Inhaltsstoffe

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Harissa
Harissa ist eine universelle tunesische Gewürzmischung von höchster Qualität. Es handelt sich um eine äußerst aromatische und leicht scharfe Gewürzmischung, die auch für die Herstellung einer Paste verwendet werden kann. Die nordafrikanische Küche zeichnet sich durch extrem scharfe Gerichte aus, für deren Zubereitung diese Gewürzmischung ideal ist. Unser Rezept ist jedoch deutlich weniger scharf. Wer es gerne scharf mag, kann der Mischung ein wenig Chili hinzufügen. Es wird traditionell für die Zubereitung fast aller typischen Gerichte aus Ländern wie Algerien, Marokko oder Tunesien verwendet. Dieses Gewürz verleiht Ihren Gerichten eine angenehme und warme Schärfe mit einem Hauch von 1001 Nacht.
Verwendung
Man kann es zu Suppen, Brot, Couscous, Fleisch, Gemüse und allen Arten von Reisgerichten hinzufügen. Probieren Sie ihn als Beilage zu Nudeln mit Tomatensoße. Es passt auch gut zu Spießen und zu einem traditionellen nordafrikanischen Eintopf namens Tajine oder Tajine.
Die Mischung kann auch für die Herstellung einer typischen Paste verwendet werden, indem man einfach eine beliebige Menge Olivenöl hinzufügt.
Zutaten
Chili, Cayennepfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Salz, sonnengetrocknete Tomaten, Knoblauch, Kreuzkümmel, Minze.
Kann Spuren von Staudensellerie und Senf enthalten.
Lagerung
An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren. Darauf achten, dass der Beutel oder die Schachtel fest verschlossen ist.
Verpackung
Nicht durchlässiger Zip-Lock-Beutel, in dem das Produkt seine ganze Frische und sein Aroma behält. Die Verpackung schützt vor Licht und Luft, da sie aus mehreren Schutzschichten besteht, um die Eigenschaften des Inhalts zu erhalten.
Die Verpackung ist sehr praktisch und recycelbar.
Herkunft
EU
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