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Galgantpulver 125 g
Es wird zum Würzen verschiedener Gerichte verwendet und ist in der thailändischen Küche unverzichtbar. Traditionell wird er für die Zubereitung von Suppen und Gemüsegerichten, Currys und Soßen verwendet. Galgant hat entzündungshemmende, antibakterielle und antimykotische Eigenschaften und ist reich an Antioxidantien. Er wird auch im Ayurveda und in asiatischen Kulturen verwendet:
– zur Linderung von Verdauungsstörungen, Blähungen und Übelkeit,
– um eine Magenverstimmung zu lindern,
– um Durchfall zu stoppen.
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Galgant
Galgant ist eine ingwerähnliche Pflanze, die auch als Galgant, Thai-Ingwer oder Siam-Ingwer bekannt ist, da sie dem gewöhnlichen Ingwer verblüffend ähnlich ist. Ähnlich wie bei Kurkuma und Ingwer wird der unterirdische, verdickte Stängel oder das Rhizom zum Verzehr verwendet. Alle drei Pflanzen gehören zur gleichen Ingwerfamilie. Und so ähnlich sie sich im Aussehen sind, so leicht sind sie im Geschmack zu unterscheiden. Galgant hat einen scharfen, extrem zitrusartigen Geschmack und ist etwas weniger scharf und süßer als Ingwer.
Verwendungsmöglichkeiten
Er wird zum Würzen verschiedener Gerichte verwendet und ist in der thailändischen Küche unverzichtbar. Traditionell wird er für die Zubereitung von Suppen und Gemüsegerichten, Currys und Soßen verwendet.
Galgant wird auch im Ayurveda und in asiatischen Kulturen verwendet, um Verdauungsstörungen, Blähungen und Übelkeit zu lindern, Magenverstimmungen zu beruhigen und Durchfall zu stoppen. Er kann eine positive Wirkung auf unser Herz-Kreislauf-System haben. Außerdem wirkt er entzündungshemmend, antibakteriell und antimykotisch und hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien. Er ist zunehmend Gegenstand wissenschaftlicher Forschung, da ihm eine Reihe von krebshemmenden Wirkungen zugeschrieben werden.
Lagerung
An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren. Achten Sie darauf, dass der Beutel oder die Schachtel fest verschlossen ist.
Verpackung
Ein undurchlässiger Zip-Lock-Beutel, in dem das Produkt seine ganze Frische und sein Aroma bewahrt. Die Verpackung schützt vor Licht und Luft, da sie aus mehreren Schutzschichten besteht, um die Eigenschaften des Inhalts zu erhalten.
Die Verpackung ist sehr praktisch und recycelbar.
Herkunft
Indien
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💚 zur Linderung von Bluthochdruckproblemen,
💚 auch als Unterstützung bei der Vorbeugung von Sehstörungen aufgrund ihres Vitamin-A-Gehalts,
💚 unterstützt das Immunsystem,
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💚 Für die innere weibliche Energie.
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💚 Es steigert die weibliche Libido.
💚 Hilft bei der Regulierung der Hormone und lindert die Symptome von PMS und Menopause.
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💚 Es ist ein Adaptogen – es hilft, alle Arten von Stress (physisch, emotional und mental) zu überwinden,
💚 es ist ein großartiges Antioxidans und hilft, die Genesung zu beschleunigen, und stärkt den Geist und den Körper,
💚 schützt den Körper vor der Entstehung neuer Krankheiten,
💚 regt den Appetit an und hilft, Müdigkeit zu überwinden,
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💚Es hat eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem,
💚 entfernt überschüssiges Fett aus dem Körper,
💚 stärkt mit seinem hohen Vitamin-C-Gehalt wirksam das Immunsystem,
💚 Er nährt und stärkt die Atemwege,
💚 verjüngt den Körper.
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💚 antitumorale und immunstimulierende Wirkung,
💚 eine positive Wirkung auf die Leber hat,
💚 antivirale und entzündungshemmende Eigenschaften besitzt,
💚 reguliert den Blutzuckerspiegel.
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💚 Stärkt das Immunsystem.
💚 Reguliert den Blutdruck.
💚 Senkt den Cholesterinspiegel.
💚 Senkt den Triglyzeridspiegel.
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💚 den Haarwuchs anregt,
💚 reinigt und befeuchtet die Haut,
💚 das Immunsystem stärkt,
💚 verjüngt.
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💚 Gesteigerte Gehirnleistung,
💚 erhöhte Energie und Ausdauer,
💚 Bewältigung des täglichen Stresses,
💚 Verringerung von Schlaflosigkeit.

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