Cashewnüsse BIO 500 g

Kaschunüsse BIO

Cashewnüsse stammen aus Brasilien und sind die Samen eines immergrünen Baumes namens Acajuj. Es handelt sich um einen Baum, der birnenförmige Früchte trägt, die charakteristische Wucherungen in der Schale aufweisen, aus der die so genannten Cashewnüsse gewonnen werden. Die Schale wird in der Regel sofort nach der Ernte entfernt, da die Frucht von einer öligen Flüssigkeit umgeben ist, die Hautreizungen verursacht.

Cashewnüsse gelten aufgrund ihres Vitamin- und Mineralstoffgehalts – darunter Kalium, Vitamin B und K, Mangan, Magnesium, Phosphor, Zink, Kupfer und Eisen – als gesündere Nüsse. Sie enthalten auch weniger Fett (ungesättigte Fette, die oft als gesunde Fette bezeichnet werden) und etwas mehr Kohlenhydrate als andere Nüsse. Außerdem sind sie eine reiche Quelle von Antioxidantien. Mancherorts gelten sie sogar als die gesündesten Nüsse, die die Natur zu bieten hat. Ein regelmäßiger und vor allem mäßiger Verzehr von Cashewnüssen kann dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern, den Blutzucker und den Blutdruck zu senken und gleichzeitig einen guten Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten, was vor allem auf ihren Gehalt an einfach ungesättigten Fetten zurückzuführen ist.

Cashewnüsse können als Snack, als Zugabe zu Salaten, Müsli, Obst oder Smoothies verzehrt werden. Aufgrund ihrer cremigen Konsistenz eignen sie sich hervorragend für Desserts, pikante und süße Brotaufstriche, aber auch für die Zubereitung eines köstlichen und gesunden Gemüse-Smoothies.

Ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Zusatzstoffen oder Salz.

Kann Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen und Sesam enthalten.

Lagerung

Das geöffnete Produkt an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren und so schnell wie möglich verbrauchen.

Verpackung

In einem undurchlässigen Zip-Lock-Beutel, in dem das Produkt seine ganze Frische und sein Aroma bewahrt. Die Verpackung schützt das Produkt vor Licht und Luft, da sie aus mehreren Schutzschichten besteht, um die Eigenschaften des Inhalts zu erhalten.

Die Verpackung ist sehr praktisch und recycelbar.

Herkunft

Vietnam