Guayusa BIO 100 g

Guayusa BIO

Vyslovuje sa ghwy-you-sa vo fráze, Guayusa znamená „nočný strážca“, pretože sa občas používa na to, aby ľudia v noci nespávali. Tak nazývajú obyvatelia Kichwa vždyzelený strom, ktorého listy sa používajú na prípravu čaju. Stromy Guayusa, nazývané aj Ilex guayusa, sú vysoké 6 až 30 metrov a majú podlhovasté, lesklé zelené listy.

Najstaršie objavy dokazujú, že domorodí obyvatelia Kichwa začali pestovať Guayusu pred 1000 rokmi. Guayusa je pravdepodobne najviac kofeínový čajový list na svete, obsahuje až 7,6 percent kofeínu!

Guayusa je rozšírená v amazonskej džungli, no najčastejšie sa pestuje v Ekvádore. Jeho listy sa tradične zbierajú, sušia a používajú sa na výrobu bylinkového čaju, ktorý je cenený pre vysoký obsah kofeínu a antioxidantov.

Niektorí veria, že guayusa má ďalšie výhody. Je bohatý na vitamíny, aminokyseliny a antioxidanty. Okrem toho má zlúčeniny, ako je teobromín, ktorý je tiež prítomný v kakau a je známy svojimi vlastnosťami, ktoré zlepšujú náladu.

Čo je čaj guayusa

Guayusa je bylinný nápoj, ktorý sa často ponúka ako zdravší zdroj energie ako káva a energetické nápoje.

Domorodí obyvatelia Kichwa, ktorí hovoria domorodým jazykom špecifickým pre amazonský dažďový prales, pijú čaj guayusa už stovky rokov ako súčasť rituálnych loveckých obradov, aby získali duchovnú jasnosť a fyzicky sa pripravili na fyzicky náročný život v dažďovom pralese. Domorodí obyvatelia Ekvádoru ho používajú najmä pred spaním, aby sa spojili s vyššími stavmi vedomia.

Nemá ani horkosť a ostrú chuť, keďže je takmer úplne bez trieslovín, čo umožňuje aj viacnásobné namáčanie listov. Namiesto toho má chrumkavú, sladkú chuť, ktorá je úžasná sama o sebe alebo v kombinácii so sójovým, ryžovým alebo orechovým mliekom.

Účinky guayusy

Guayusa čaj má zaujímavý účinok: na jednej strane povzbudzuje pre vysoký obsah kofeínu a na druhej strane poskytuje príjemný pokoj a rovnováhu, pravdepodobne vďaka sprievodným zlúčeninám ako L-theanín a teobromín.

Guayusa môže zlepšiť váš duševný stav a sústredenie. Obsahuje veľa kofeínu, ktorý je známy ako stimulant. Prítomný je aj teobromín, alkaloid štrukturálne podobný kofeínu. Okrem toho sa teobromín nachádza v potravinách, ako je čokoláda a kakaový prášok. Ukázalo sa, že kombinácia kávy a teobromínu zlepšuje náladu, bdelosť a koncentráciu a môže tiež krátkodobo zlepšiť funkciu mozgu.

Guayusa obsahuje veľa antioxidantov. Bojom s voľnými radikálmi, ktoré sú nestabilnými chemikáliami v tele, znižujú oxidačný stres. Môžu tak znížiť riziko vzniku mnohých chronických ochorení. Guayas má vysoký obsah polyfenolických antioxidantov nazývaných katechíny, o ktorých sa predpokladá, že chránia pred srdcovými chorobami, rakovinou, cukrovkou 2. typu, obezitou, bakteriálnymi infekciami a chorobami, ako aj znižujú hladinu cholesterolu a regulujú pH.

Ak vaše telo nedokáže efektívne transportovať cukor z krvi do buniek, môže dôjsť k vysokej hladine cukru v krvi. Toto ochorenie môže nakoniec viesť k cukrovke 2. typu, ak sa nelieči. Guayusa môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi.

Silná koncentrácia kofeínu v Guayuse môže pomôcť pri chudnutí. Prírodné stimulanty, ako je kofeín, môžu zvýšiť váš metabolizmus a zvýšiť množstvo kalórií, ktoré vaše telo spáli.

Skladovanie a upozornenia

Skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste. Sušené listy by sa mali až do použitia skladovať vo vzduchotesnom vrecku alebo nádobe.

Guayusa obsahuje prirodzene sa vyskytujúci kofeín.

Balenie

Vzduchotesné vrecko so zipsom, kde si produkt zachová všetku svoju čerstvosť a vôňu. Obal chráni pred svetlom a vzduchom. Skladá sa z niekoľkých vrstiev ochrany, ktoré zachovávajú vlastnosti produktu.

Obal je veľmi praktický a umožňuje recykláciu.

Pôvod

Ekvádor