Kokosová múka BIO 500 g

Kokosová múka BIO

Jedením lahodnej superpotraviny známej ako kokos (Cocos nucifera) môžete zostať spokojní a zdraví. Poskytuje živiny, ktoré sú dobré pre celkové zdravie, ako sú bielkoviny, zdravé tuky, vitamíny a minerály. Okrem toho má kokos aj antivírusové a antibakteriálne vlastnosti, ktoré posilňujú imunitu a chránia pred mnohými chorobami.
Množstvo minerálov a vlákniny v kokosovom cukre je naozaj vysoké. Je bohatý na draslík, horčík, zinok, železo a rastlinné bielkoviny. Nechýbajú ani vitamíny B1, B2, B3 a B6.

Verí sa, že výrok „Ten, kto zasadí kokosovú palmu, zasadí jedlo a pitie a vytvorí príbytok a dedičstvo pre svojich potomkov“ pochádza z ostrova v juhozápadnom Tichomorí, z ktorého údajne pochádza kokosový orech.

Na Filipínach kokos nazývajú „strom života“, v Mezopotámii „strom tisícich použití“ a v Indii „strom, ktorý nám dáva všetko, čo k životu potrebujeme“.

Univerzálnu múku môžete nahradiť kokosovou múkou, ktorá je bezlepkovou náhradou zo sušeného a mletého kokosového mäsa. Zvyčajne sa kokosové mäso používa na výrobu kokosovej múky, ktorá ostane po výrobe kokosového mlieka.

Účinky kokosovej múky

Kokosová múka je veľmi obľúbená u ľudí s nízkym obsahom sacharidov a ľudí s problémami súvisiacimi s lepkom.

Okrem toho, že je kokosová múka výborným doplnkom výživy, môže poskytnúť aj rôzne benefity, ak sa konzumuje v rámci zdravej výživy. Patrí medzi ne zlepšenie zdravia srdca, trávenia a stability krvného cukru.

Vláknina a draslík sú živiny, ktorých telo nemá dostatok v bežnej strave, čo môže viesť k zdravotným problémom, ako je zvýšené riziko tráviacich problémov a srdcových chorôb. Konzumácia kokosovej múky vám môže pomôcť získať potrebný denný príjem týchto dôležitých prvkov.

Vysoký obsah vlákniny v kokosovej múke môže pomôcť udržať normálnu hladinu cukru v krvi. Diéta s vysokým obsahom vlákniny pomáha diabetikom udržiavať si zdravú hmotnosť znížením hladiny inzulínu a cukru v krvi. Kokosová múka podporuje dobrú reguláciu krvného cukru lepšie ako univerzálna múka, pretože obsahuje viac bielkovín a menej sacharidov.

Kokosová múka tiež pomáha znižovať cholesterol a krvný tlak a zároveň pomáha regulovať ph.

Prvky prítomné v kokosovej múke, ktoré sú tiež veľmi dôležité, sú kyselina laurová, chlorid, železo a dôležité elektrolyty ako draslík, horčík a vápnik. Rovnováha elektrolytov je rozhodujúca, pretože zlepšuje celkové zdravie.

Balenie

Nepriepustné vrecúško alebo škatuľka so zipsom, v ktorom si výrobok zachováva všetku svoju čerstvosť a arómu. Obal chráni pred svetlom a vzduchom. Skladá sa z niekoľkých ochranných vrstiev, aby sa zachovali vlastnosti výrobku.

Obal je veľmi praktický a recyklovateľný.

Pôvod

Srí Lanka