Indijski oreščki BIO 500 g

Indijski oreščki BIO

Indijski oreščki izvirajo iz Brazilije in so semena zimzelenega drevesa, imenovanega akažuj. Gre za drevo, ki obrodi hruški podobne sadeže, le-ti pa imajo značilne prirastke v lupini, iz katerih izluščimo t. i. indijske oreščke. Lupino običajno odstranijo takoj po obiranju sadja, sej je le-ta obdana z oljnato tekočino, ki povzroča draženje kože.

Indijske oreščke prištevamo k bolj zdravim oreščkom zaradi vsebnosti vitaminov in mineralov – med njimi kalija, vitaminov B in K, mangana, magnezija, fosforja, cinka, bakra in železa. V primerjavi z drugimi oreščki pa imajo tudi nižjo vsebnostjo maščob (gre za nenasičeno maščobo, ki jo pogosto označujemo kot zdravo maščobo) in nekoliko višjo vsebnost ogljikovih hidratov. Poleg tega so tudi bogat vir antioksidantov. Ponekod veljajo celo za najbolj zdrave oreščke, ki nam jih ponuja narava. Redno, predvsem pa zmerno uživanje indijskih oreščkov lahko pripomore k zniževanju tveganja za srčno-žilna obolenja, zniževanju krvnega sladkorja in tlaka, obenem pa vzdrževanju raven dobrega holesterola, kar lahko pripišemo predvsem vsebnosti mononenasičenih maščob.

Indijske oreščke lahko uživamo kot prigrizek, kot dodatek solatam, kosmičem, sadju ali smutiju. Zaradi kremaste strukture se odlično obnesejo v presnih sladicah, slanih in sladkih kremnih namazih, iz njih pa lahko pripravimo tudi okusen in zdrav rastlinski napitek.

Brez dodanih konzervansov, aditivov in soli.

Lahko vsebuje sledi ostalih oreščkov, arašidov in sezama.

Shranjevanje

Odprt izdelek hranite v suhem in temnem prostoru ter ga čimprej porabite.

Pakiranje

Nepredušna vrečka z zadrgo, kjer izdelek ohrani vso svežino in aromo. Embalaža ščiti pred svetlobo in zrakom, saj je sestavljena iz več slojev zaščite, ki ohranjajo lastnosti vsebine.

Embalaža je zelo praktična in omogoča recikliranje.

Poreklo

Vietnam