Boabe de cacao BIO 250 g

Boabe de cacao criollo BIO

Boabele de cacao, sau semințele din care se extrage cacaua, cresc în păstăi pe un copac numit arbore de cacao sau Theobroma cacao. În trecut, boabele de cacao erau atât de apreciate, încât mayașii și aztecii din America Centrală și de Sud le foloseau ca mijloc de plată alături de aur.

Cacao conține de departe cei mai mulți antioxidanți decât orice alt aliment, precum și multe minerale, cum ar fi potasiu, zinc, magneziu, fier și calciu. Conținutul de zinc al boabelor de cacao le face, de asemenea, un ajutor important în reacțiile enzimatice. Este, de asemenea, o sursă de proteine și fibre. Toate acestea sunt importante pentru menținerea sănătății noastre. De asemenea, conține o serie de substanțe nutritive care au un efect pozitiv asupra sistemului nostru circulator prin subțierea sângelui și prevenirea formării de cheaguri. În același timp, îmbunătățește starea de spirit prin creșterea nivelului de serotonină din creier. De fapt, conține până la 300 de compuși diferiți care pot avea ca efect ridicarea stării noastre de spirit. Boabele de cacao conțin triptofan, care este important în producția de serotonină, hormonul numit fericire. În plus, boabele de cacao conțin, de asemenea, substanțe chimice pe care organismul le produce atunci când ne îndrăgostim, așa că nu este de mirare că cacao este adesea asociată cu dragostea.

Consumul a doar 25-30 de grame de cacao pe zi, echivalentul a aproximativ zece boabe, este suficient pentru a beneficia de efectele sale pozitive.

Tipuri de cacao Criollo este cea mai apreciată cacao din lume. Aceste boabe de cacao sunt, de asemenea, produse organic.

Au un gust de ciocolată, dar și de nucă.

De ce să cumpărați boabele noastre de cacao?

Pur și simplu pentru că:

1. Acestea provin din producția ecologică controlată și, prin urmare, sunt cele mai bune pe care le putem oferi.

2. Ce înseamnă asta? Înseamnă că boabele sau semințele de cacao sunt pur și simplu fermentate și uscate la temperaturi scăzute după recoltare. Ele nu sunt prăjite sau tratate chimic în niciun fel. În acest fel, această hrană a zeilor, așa cum este adesea numită, își păstrează majoritatea valorilor nutritive, inclusiv antioxidanții care sunt atât de importanți pentru noi.

3. Sunt lipsite de aditivi și alte ingrediente inutile.

4. Cacao criollo este cel mai fin și mai apreciat soi de cacao din lume.

O combinație câștigătoare care satisface chiar și cele mai pretențioase palate.

Depozitare

A se păstra într-un loc uscat, întunecat și răcoros. Asigurați-vă că punga este bine închisă.

Ambalare

Pungă cu fermoar nepermeabil, în care produsul își păstrează toată prospețimea și aroma. Ambalajul protejează împotriva luminii și a aerului, deoarece este compus din mai multe straturi de protecție pentru a păstra proprietățile conținutului.

Ambalajul este foarte practic și reciclabil.

Origine

Peru