Hibiscus BIO 250 g

Hibiscus bio

Hibiscus is een plant met grote rode bloemen. Hibiscus is zeer goed voor de gezondheid. Het bevat vitamine A, vitamine C, zink, vitamine B, vezels, koper, proteïne en vitamine B2. Het is erg populair als sierplant en hibiscusbloemen zijn het hoofdingrediënt van de meeste vruchtentheeën in de schappen van supermarkten.

Hoewel we vooral aan thee denken, zijn er nog veel meer dingen die je met hibiscusbloemen in de keuken kunt doen.

Gebruik

Gedroogde hibiscusbloemen hebben een licht zure en samentrekkende smaak en zijn ideaal om een verfrissende en populaire thee van te maken – zelfs ijsthee. De smaak wordt nog versterkt met citroensap en -rasp en een stukje gember. Dit is vooral handig in de winter, omdat het de nodige vitaminen en stoffen levert om het immuunsysteem te versterken en zo verkoudheid en infecties van de bovenste luchtwegen tegen te gaan.

Hibiscusbloemen kunnen ook worden toegevoegd aan verschillende alcoholische en niet-alcoholische dranken. Hibiscus kan worden gebruikt om gin te maken, die mooi roze gekleurd is door de hibiscus en een kenmerkende smaak heeft. Gin kan ook worden gemaakt met een combinatie van gedroogde hibiscusbloemen en rozenblaadjes.

Hibiscus kan ook worden gebruikt in kruidenmixen, salades, groente- en vleesgerechten, desserts en crèmes.

Ze kunnen ook worden gebruikt in zelfgemaakte cosmetische producten zoals natuurlijke zeep of voedende crème.

Zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven wordt het gebruik afgeraden.

Bewaren

Droog, donker en koel bewaren. Zorg ervoor dat het zakje of doosje goed gesloten is.

Verpakking

Een niet doorlatend zip-lock zakje waarin het product al zijn versheid en aroma behoudt. De verpakking beschermt tegen licht en lucht, omdat ze uit verschillende beschermingslagen bestaat om de eigenschappen van de inhoud te behouden.

De verpakking is erg praktisch en recyclebaar.

Oorsprong

Niger