I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Saffraan 1A 1 g
Saffraan geeft een kenmerkende goudgele kleur aan gerechten en is onmisbaar in sommige typische oosterse gerechten, maar het mag ook niet ontbreken in sommige mediterrane gerechten, zoals Milanese risotto, Franse bouillabaisse of paella.
๐ Onze saffraandraadjes behoren tot de 1A kwaliteitscategorie.
๐ De duurste specerij
15,00 € Oorspronkelijke prijs was: 15,00 €.12,00 €Huidige prijs is: 12,00 €.
Uitverkocht
Dit product is momenteel niet op voorraad.
Vul je e-mailadres in en wij laten je weten wanneer het weer beschikbaar is:

bij bestellingen boven โฌ59,00

Tevredenheidsgarantie

Thuisbezorging: โฌ 5,90

PayPal, Credit- en betaalkaarten, iDEAL
Saffraan
Saffraan, ook wel saffraan of echte saffraan genoemd, is al meer dan 4000 jaar een gewaardeerde specerij uit het Midden-Oosten. De betekenis van za’fรขn in het Arabisch is ‘geel zijn’, omdat saffraan vroeger ook vaak werd gebruikt als kleurstof voor stoffen.
Het wordt met de hand geplukt, waarna de stigma’s zorgvuldig van de bloem worden gescheiden en gedroogd. Tijdens het drogen krijgt het een kenmerkende en onmiskenbare geur.
Het deel van de plant dat als specerij wordt gebruikt, zijn eigenlijk alleen de stigma’s van de bloem. Daarom is het vandaag de dag nog steeds de duurste specerij, want er zijn tot 80 000 bloemen nodig om een kilo gedroogde saffraan te produceren.
Saffraan geeft een kenmerkende goudgele kleur aan gerechten en is onmisbaar in sommige typisch oosterse gerechten, maar het mag ook niet ontbreken in sommige mediterrane gerechten zoals Milanese risotto, Franse bouillabaisse of paella.
Bewaren
Koel en droog bewaren. Zorg ervoor dat de verpakking goed gesloten is. Omdat saffraan extreem gevoelig is voor licht, moet je het bewaren in een donkere verpakking en op een donkere plaats.
Verpakking
In een glazen pot of zip-lock zakje, waar het product al zijn versheid en aroma behoudt.
De verpakking beschermt tegen licht en lucht, omdat het bestaat uit verschillende beschermingslagen die de eigenschappen van de inhoud behouden.
De verpakking is erg praktisch en recyclebaar.
Oorsprong
Iran
Gebruik
Saffraan wordt meestal besprenkeld met een beetje water en dan toegevoegd aan gerechten. Het wordt aan het einde van het koken toegevoegd, maar als je geen overdreven intense smaak wilt, kan het na het koken worden toegevoegd. Saffraan heeft een sterke, bitterzoete smaak. Het moet in zeer kleine hoeveelheden aan gerechten worden toegevoegd, omdat de kleur en het aroma zeer intens zijn. Het combineert goed met de meeste mediterrane kruiden.
Het wordt vaak gebruikt om gerechten zoals rijst, kaas, pasta en boter te kleuren. Het wordt ook gebruikt om visgerechten, soepen, sauzen en snoepgoed te kleuren en op smaak te brengen.
Saffraan wordt ook veel gebruikt in cosmetica. Er wordt ook verondersteld dat het verschillende medicinale effecten heeft, waaronder het helen van wonden, het verzachten van ontstekingen en maagproblemen, en het verlichten van astma en menstruatiekrampen.
Onze saffraandraadjes behoren tot de 1A kwaliteitscategorie.
Samenstelling
Saffraan
Gerelateerde producten
Auricularia auricula wordt steeds belangrijker als voedingssupplement en is wereldwijd de op drie na meest geoogste ...
29,90 €Auricularia auricula wordt steeds belangrijker als voedingssupplement en is wereldwijd de op drie na meest geoogste soort. Het staat ook bekend als vlierbes. Het wordt ook gebruikt in de oosterse keuken. Voor medicinale doeleinden wordt het aanbevolen voor verschillende ontstekingen, zoals:
๐ ontstekingsremmend,
๐ Heeft een gunstig effect op hart en bloedvaten,
๐ verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed,
๐ heeft antioxiderende eigenschappen.
Hericium erinaceus, of de baardpaddenstoel, is een extreem smakelijke en zeer gewaardeerde eetbare ...
Hericium erinaceus, of de baardpaddenstoel, is een extreem smakelijke en zeer gewaardeerde eetbare en medicinale paddenstoel. Hij wordt in de traditionele geneeskunde zeer gewaardeerd om zijn werking en wordt “Nature’s food for neurons” genoemd. Daarom is hij ook geschikt voor verzwakte zenuwstelsels.
๐ Antioxiderende eigenschappen.
๐ Het helpt bij depressie en angst.
๐ Verbetert de geheugenfunctie.
๐ Stimuleert het immuunsysteem.
๐ Het heeft een heilzame werking op het hele zenuwstelsel.
Traditioneel gebruikt in China als een tonicum voor het hele lichaam, is het een extreem ...
Traditioneel gebruikt in China als een tonicum voor het hele lichaam, is het een extreem krachtige antioxidant die met succes alle soorten ontstekingen bestrijdt. Het wordt ook beschouwd als een adaptogeen kruid, wat betekent dat het alle orgaansystemen van het lichaam versterkt. Het verstoort hun natuurlijke werking niet. Het overprikkelt de organen ook niet en herstelt het lichaam in een onevenwichtige staat. Daarom wordt het ook wel de‘grote beschermer’ van roet genoemd:
๐ Het is een adaptogeen – het helpt alle soorten stress te overwinnen (fysiek, emotioneel en mentaal),
๐ het is een geweldige antioxidant en helpt het herstel te versnellen en versterkt de geest en het lichaam,
๐ het beschermt het lichaam tegen de ontwikkeling van nieuwe ziekten,
๐ stimuleert de eetlust en helpt vermoeidheid te overwinnen,
๐ stimuleert het immuunsysteem en daarmee de witte bloedcellen.
Ginsengwortel is een van de belangrijkste planten in de traditionele Chinese en Russische kruidengeneeskunde, waar ...
Ginsengwortel is een van de belangrijkste planten in de traditionele Chinese en Russische kruidengeneeskunde, waar het al eeuwen, zo niet millennia, wordt gebruikt als voedingssupplement. In China is het algemeen bekend dat ginseng goed is voor onze gezondheid in de zin van:
๐ Lang leven (remt verouderingsprocessen),
๐ Het versterkt het immuunsysteem,
๐ Het gaat vermoeidheid tegen,
๐ tegen stress,
๐ heeft een effect op de seksuele potentie.
Maca is een wortelplant die gedijt in het Peruaanse Andesgebergte, blootgesteld aan extreme weersomstandigheden en ...
Maca is een wortelplant die gedijt in het Peruaanse Andesgebergte, blootgesteld aan extreme weersomstandigheden en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Het geneeskrachtige deel van maca is de knol, die veel vitaminen, mineralen en aminozuren bevat. Met belangrijke vitamines zoals vitamine B1, B12, C en E, maar ook vetzuren, mineralen en aminozuren, is maca een van de meest effectieve, gewenste en aanbevolen natuurlijke superfoods met een traditie die duizenden jaren teruggaat.
๐ Voor uitwendige mannelijke energie.
๐ Voor ultieme gezondheid en vitaliteit.
๐ Verbetert de stemming, weert stress en angst af.
๐ Verhoogt de vitaliteit en kracht.
Pleurotus ostreatus (Oyster Mushroom) is een goed bestudeerde medicinale paddenstoel. Hij staat ook bekend ...
29,90 €Pleurotus ostreatus (Oyster Mushroom) is een goed bestudeerde medicinale paddenstoel. Hij staat ook bekend als beukenoesterzwam en is een culinaire eetbare paddenstoel die hier groeit. Samen met Ganoderma lucidum en Cordyceps is het een van de 6 meest bekende medicinale paddenstoelen, omdat het helpt:
๐ het totale cholesterol (verhoogt het goede HDL-cholesterol en verlaagt het slechte LDL-cholesterol), de bloeddruk en de bloedsuikerspiegel te reguleren,
๐ beschermen tegen vrije radicalen,
๐ย genezen en remmen ontstekingen,
๐ verhogen de immuniteit door het immuunsysteem te versterken.
Het vulkanische mineraal zeoliet-clinoptiloliet is 's werelds krachtigste natuurlijke ontgifter. Het natuurlijke gesteente zeoliet-clinoptiloliet helpt het lichaam te ...
Het vulkanische mineraal zeoliet-clinoptiloliet is ’s werelds krachtigste natuurlijke ontgifter. Het natuurlijke gesteente zeoliet-clinoptiloliet helpt het lichaam te reinigen van gifstoffen uit het milieu en uit de voeding. Door dit kostbare gesteente te consumeren, winnen we aan kracht voor het dagelijks leven, professioneel werk en sport.
Psyllium, of Indische distel, is de zaadschil van een plant genaamd plantago. Psyllium wordt gebruikt als voedingssupplement ...
Psyllium, of Indische distel, is de zaadschil van een plant genaamd plantago. Psyllium wordt gebruikt als voedingssupplement voor gastro-intestinale problemen, die zich voornamelijk in de darmen manifesteren. Omdat het echt opmerkelijke eigenschappen heeft, wordt het aanbevolen voor iedereen die voor zijn gezondheid en algemene welzijn wil zorgen.
๐ Helpt bij constipatie,
๐ verlicht een opgeblazen gevoel,
๐ geeft een verzadigd gevoel,
๐ helpt bij gewichtsverlies.
Grifola frondosa, of grote losbladige paddenstoel, is een zeer grote eetbare paddenstoel. Hij wordt ook ...
29,90 €Grifola frondosa, of grote losbladige paddenstoel, is een zeer grote eetbare paddenstoel. Hij wordt ook gebruikt als voedingssupplement in de traditionele Chinese geneeskunde. Matiacs worden gebruikt om de gezondheid en fysieke vitaliteit in het algemeen te verbeteren.
๐ Versterkt het immuunsysteem.
๐ Verbetert het algemene welzijn.
๐ Het heeft antioxiderende eigenschappen.
๐ Helpt bij chronische vermoeidheid.
Mesima Mushroom (Black Hoof) BIO of zwarte hoefpaddestoel (Phellinus linteus) is een paddenstoel die al lang in de ...
Mesima Mushroom (Black Hoof) BIO of zwarte hoefpaddestoel (Phellinus linteus) is een paddenstoel die al lang in de traditionele Aziatische geneeskunde wordt gebruikt om de gezondheid te ondersteunen en het immuunsysteem te verbeteren sterk>>. Het staat ook bekend om zijn sterke antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen.
๐Stimuleert en versterkt het immuunsysteem.
๐Reguleert de bloedsuikerspiegel.
๐ Uitstekende bron van antioxidanten.
๐ Ondersteunt de cardiovasculaire gezondheid.
De Immuno mix van medicinale paddenstoelen is bedoeld om algemene chronische of seizoensgebonden zwakte
De Immuno mix van medicinale paddenstoelen is bedoeld om algemene chronische of seizoensgebonden zwakte te voorkomen . Om deze laatste reden raden we aan om het in de lente en de herfst te nemen, wanneer we het meest vatbaar zijn voor een reeks kwalen.
๐ Versterkt het immuunsysteem.
๐ Het werkt tegen kankercellen.
๐ Het werkt ontstekingsremmend.
๐ Het is een krachtige antioxidant.
Ganoderma lucidum, ook wel bekend als de paddenstoel van onsterfelijkheid, wordt al minstens een paar ...
Ganoderma lucidum, ook wel bekend als de paddenstoel van onsterfelijkheid, wordt al minstens een paar millennia gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde. Het staat erom bekend dat het het algemene welzijn en het immuunsysteem verbetert. Daarnaast heeft het vele andere positieve effecten op onze gezondheid. Het wordt al minstens 4000 jaar gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde.
๐ Stimuleert het immuunsysteem.
๐ Verbetert de bloedcirculatie.
๐ Het houdt het hart en vaatstelsel gezond.
๐ Het is een krachtige antioxidant die vrije radicalen neutraliseert.
๐ Het heeft een positief effect op een reeks gezondheidsproblemen.

Zeoliet
Medicinale paddenstoelen
Superfoods
Mineralen & Vitaminen
Ayurveda
Bachbloesems
Thee, voedingen kruiden
A.I.
Overige
Alle producten









Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen