Kakao pupiņas BIO 250 g

BIO kakao graudi criollo

Kakao graudi jeb sēklas, no kurām iegūst kakao, aug pākstīs uz koka, ko sauc par kakao koku jeb Theobroma cacao. Kakao graudi pagātnē bija tik augsti vērtēti, ka maiji un acteki Centrālamerikā un Dienvidamerikā tos izmantoja kā maksāšanas līdzekli līdzās zeltam.

Kakao satur daudz vairāk antioksidantu nekā jebkurš cits pārtikas produkts, turklāt tajā ir arī daudzi minerālvielas, piemēram, kālijs, cinks, magnijs, dzelzs un kalcijs. Cinka satura dēļ kakao graudi ir arī nozīmīgs palīgs enzīmu reakcijās. Vienlaikus tie ir arī olbaltumvielu un šķiedrvielu avots. Visi šie elementi ir svarīgi mūsu veselības uzturēšanai. Kakao satur arī daudzas uzturvielas, kas labvēlīgi ietekmē mūsu asinsvadu sistēmu. Vienlaikus tas uzlabo garastāvokli, palielinot serotonīna līmeni smadzenēs. Faktiski tas satur pat 300 dažādus savienojumus, kas var ietekmēt mūsu garastāvokļa uzlabošanos. Kakao pupiņas satur triptofānu, kas ir svarīgs serotonīna, tā saucamā laimes hormona, ražošanā. Turklāt kakao pupiņās ir arī ķīmiskas vielas, ko organisms ražo, kad mēs iemīlamies, tāpēc nav brīnums, ka kakao bieži saistām ar mīlestību.

Lai izmantotu visas šīs pozitīvās īpašības, pietiek ar 25–30 gramiem kakao dienā, kas atbilst aptuveni desmit graudiem.

Kakao šķirne criollo ir visvairāk novērtētais kakao pasaulē. Šie kakao graudi ir arī bioloģiskas izcelsmes.

Pēc garšas tie atgādina šokolādi, bet vienlaikus arī riekstus.

Kāpēc iegādāties mūsu kakao pupiņas?

Vienkārši tāpēc, ka:

1. Tie ir iegūti no kontrolētas bioloģiskās lauksaimniecības un tādēļ ir labākais, ko mēs varam jums piedāvāt.

2. Tie ir neapstrādāti. Ko tas īsti nozīmē? Tas nozīmē, ka kakao graudi jeb sēklas pēc novākšanas tiek vienīgi fermentētas un žāvētas zemā temperatūrā. Tās nav grauzdētas vai kā citādi ķīmiski apstrādātas. Tādējādi šis dievu ēdiens, kā to bieži dēvē, saglabā lielāko daļu savas uzturvērtības, tostarp arī antioksidantus, kas mums ir tik svarīgi.

3. Tie ir bez piedevām un citām nevajadzīgām sastāvdaļām.

4. Kakao criollo ir labākā un visvairāk novērtētā kakao šķirne pasaulē.

Uzvaroša kombinācija, kas apmierina pat visprasīgākos.

Iepakojums

Hermētisks maisiņš ar rāvējslēdzēju, kurā produkts saglabā visu svaigumu un aromātu. Iepakojums pasargā no gaismas un gaisa, jo tas sastāv no vairākiem aizsargslāņiem, kas saglabā satura īpašības.

Iepakojums ir ļoti praktisks un piemērots otrreizējai pārstrādei.

Izcelsme

Peru