Zenzero BIO 250 g

Zenzero in polvere BIO

Lo zenzero è una pianta originaria dell’Asia. La parte che utilizziamo per il consumo è in realtà il fusto sotterraneo ispessito o rizoma. È stato utilizzato per scopi medicinali e nutrizionali per migliaia di anni e la sua efficacia continua a stupire ancora oggi. Lo zenzero è ricco di antiossidanti, minerali e sostanze antinfiammatorie ed è per questo che viene spesso utilizzato insieme al limone e al miele durante la stagione dell’influenza, del mal di gola e del raffreddore, poiché ha un effetto benefico su tutti i sintomi di questi disturbi. È ottimo anche per combattere la nausea, in quanto calma lo stomaco in subbuglio e lenisce il dolore, infatti riscalda lo stomaco e il corpo in modo piacevole. Lo zenzero essiccato in polvere ha un sapore pieno e aromatico, che ricorda leggermente il limone, e ha una caratteristica nota piccante. Rispetto allo zenzero fresco, lo zenzero essiccato è più aromatico e pungente, quindi bisogna fare attenzione al dosaggio. Si usa per:

• migliorare il sapore di cibi e bevande;
• alleviare nausea e vomito, flatulenza e indigestione;
• rafforzare il sistema immunitario
• ridurre il colesterolo, la glicemia e la pressione sanguigna;
• fluidificare il sangue e prevenire l’ostruzione delle arterie, come l’aspirina,
• alleviare i dolori muscolari e articolari senza effetti collaterali – anche per alleviare i dolori mestruali;
• secondo alcune ricerche, si ritiene che sia anche un agente antitumorale;
• favorisce la perdita di peso, in quanto le ricerche suggeriscono che regola i livelli di leptina, responsabili del senso di sazietà.

Questo zenzero macinato è prodotto biologicamente.

Conservazione

Conservare in un luogo asciutto, buio e fresco. Assicurarsi che il sacchetto o la scatola siano ben chiusi.

Imballaggio

Un sacchetto con chiusura a zip non permeabile in cui il prodotto conserva tutta la freschezza e l’aroma. La confezione protegge dalla luce e dall’aria, essendo composta da diversi strati di protezione per preservare le proprietà del contenuto.

La confezione è molto pratica e riciclabile.

Origine

Perù