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Graines de chia BIO 500 g
En plus d’être riches en acides gras oméga-3, essentiels pour l’homme mais que l’organisme ne peut pas produire lui-même, les graines sont riches en vitamines, minéraux, protéines et fibres alimentaires. 20 g de graines de chia par jour suffisent à couvrir près de 30 % des besoins en fibres alimentaires. Elles se lient à l’eau et ralentissent ainsi la digestion dans l’estomac. Par conséquent, nous sommes rassasiés plus longtemps et notre corps ralentit la digestion des hydrates de carbone en sucre sanguin, car le chia a également un faible indice glycémique.
💚 Il a un effet positif sur la perte de poids.
💚 Il prévient les maladies cardiovasculaires.
💚 Prévient l’apparition du diabète.
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Graines de chia Bio
Les graines de chia sont les graines comestibles de la plante Salvia hispanica, également connue en slovène sous le nom de plante à huile. Elles sont originaires d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud et étaient utilisées par les anciens guerriers pour leur donner plus d’énergie au combat. Elles étaient connues des Mayas et des Aztèques, qui les incluaient régulièrement dans leur régime alimentaire, estimant qu’elles leur donnaient de la force, de l’énergie et de l’endurance. Les graines de chia sont surtout connues pour leur teneur en acides gras oméga-3, qui dépasse de loin celle du poisson ou des graines de lin, et constituent la source la plus riche en acides gras oméga-3 d’origine végétale. Elles contiennent également d’autres graisses saines, notamment des oméga 6 et des oméga 9.
Les graines de chia en sont la principale source :
💚 d’acides gras oméga 3,
💚 de protéines,
💚 d’hydrates de carbone,
💚 de minéraux tels que le fer, le magnésium, le potassium et le calcium,
💚 des fibres alimentaires,
💚 des antioxydants.
Nos graines de chia sont issues de la production biologique.
Pourquoi les graines de chia sont-elles bonnes ?
En plus d’être riches en acides gras oméga-3, essentiels pour l’homme mais que le corps ne peut pas produire lui-même, les graines de chia sont riches en vitamines, en minéraux, en protéines et en fibres alimentaires. 20 g de graines de chia par jour suffisent à couvrir près de 30 % des besoins en fibres alimentaires. Elles se lient à l’eau et ralentissent ainsi la digestion dans l’estomac. Par conséquent, nous nous sentons rassasiés plus longtemps et notre corps ralentit la digestion des hydrates de carbone en sucre sanguin, car les graines de chia ont également un faible indice glycémique. Cela peut avoir un effet positif sur la réduction du poids et peut prévenir les maladies cardiovasculaires et le diabète.
Quelques faits sur les graines de chia
💚 Les graines de chia contiennent deux fois plus d’acides gras oméga-3 que le saumon.
💚 Les graines de chia contiennent 3x plus d’antioxydants que les myrtilles et autres baies.
💚 100 g de graines de chia contiennent au moins 2 fois plus de potassium que 2 bananes.
💚 Les graines de chia contiennent 3x plus de fer que les épinards riches en fer.
💚 Elles contiennent également 3x plus de fibres alimentaires que la même quantité de son.
💚 Elles contiennent 10x plus de magnésium que les amandes.
💚 100g de graines de chia contiennent autant de calcium qu’un demi-litre de lait de vache.
Conservation
Conserver le produit ouvert dans un endroit sec et sombre et le consommer dès que possible. Veillez à ce que le sachet soit bien fermé.
Emballage
Dans un sac à fermeture éclair non perméable, où le produit conserve toute sa fraîcheur et son arôme. L’emballage protège de la lumière et de l’air, car il est composé de plusieurs couches de protection pour préserver les propriétés du contenu.
L’emballage est très pratique et recyclable.
Origine des produits
Amérique du Sud
Utilisation et quantités journalières recommandées
Les graines de chia peuvent être ajoutées aux céréales, aux yaourts, aux smoothies aux fruits ou simplement bues avec de l’eau. Elles peuvent également être ajoutées aux salades, aux préparations pour pain, aux sauces, aux soupes et aux vinaigrettes. Les graines de chia peuvent également être utilisées dans les desserts ou les puddings. Grâce à leurs propriétés de liaison à l’eau, elles épaissiront ces plats. La cuisson peut détruire les propriétés bénéfiques des graines, il est donc recommandé de les ajouter en fin de cuisson ou de les consommer crues.
Les graines de chia ont un goût neutre et n’altèrent pas la saveur des plats.
Il est recommandé de les faire tremper dans l’eau pendant 10 minutes avant de les utiliser, mais il n’est pas nécessaire de les moudre comme on le fait habituellement avec les graines de lin.
La quantité journalière recommandée est de 20 g de graines de chia, soit une cuillère à soupe bombée.
Il est conseillé de consommer de plus grandes quantités à long terme. Si vous prenez des anticoagulants, nous vous conseillons de consulter un médecin.
Ingrédients :
graines de chia issues de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1590 kJ / 384 kcal ; Lipides : 19 g, dont saturés : 3,3 g ; Glucides : 46 g, dont sucres : 1,9 g ; Protéines : 25 g et Sel : 0,03 g.
Sans gluten.
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💚 Il est anti-inflammatoire.
💚 C’est un puissant antioxydant.
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