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Foin grec (Triplat) BIO en poudre 250 g
Le foin grec est riche en protéines, en vitamines (notamment en vitamine D) et en minéraux, ainsi qu’en composés phénoliques et flavonoïdes. Il a un goût piquant et un arôme fort. Il est considéré comme l’une des plus anciennes plantes utilisées en médecine et en cuisine. Traditionnellement, le fenugrec est utilisé pour traiter le diabète, le cholestérol, l’anémie, les troubles gastriques et digestifs et la toux chronique. Il est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise et dans l’Ayurveda.
💚 Régule le cholestérol.
💚 Il a un effet positif sur la production de lait lors de l’allaitement.
💚 Réduit le taux de sucre dans le sang.
💚 Améliore la digestion.
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Fenugrec BIO en poudre
Le fenugrec est une plante aromatique au goût caractéristique légèrement amer et à la composition nutritionnelle riche. Il s’agit d’une plante traditionnelle utilisée depuis des siècles dans l’Ayurveda, la médecine traditionnelle chinoise et l’alimentation naturelle.
Notre fenugrec est élaboré à partir de graines de fenugrec issues de l’agriculture biologique, soigneusement sélectionnées puis délicatement moulues en une poudre fine qui préserve les nutriments naturels et l’arôme intense de la plante.
Pourquoi choisir le fenugrec ?
💚 Le fenugrec contient :
- des protéines naturellement présentes,
- des fibres,
- des vitamines et des minéraux,
- des composés phénoliques et des flavonoïdes.
💚 Traditionnellement utilisé pour soutenir :
- la digestion et le confort de l’estomac,
- la régulation de l’appétit,
- la vitalité et l’énergie générales,
- une alimentation équilibrée,
- les femmes pendant l’allaitement,
- un mode de vie actif.
💚 Les bienfaits du fenugrec
- Soutient une digestion normale.
- Contribue à la sensation de satiété grâce à sa teneur en fibres.
- Est traditionnellement utilisé pour soutenir le métabolisme des sucres et des graisses.
- Aide à maintenir un état général de bien-être.
- Est apprécié dans l’Ayurveda et les usages traditionnels pour soutenir la vitalité physique.
- Est souvent utilisé par les mères allaitantes dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Conservation et avertissements
À conserver dans un endroit sec et frais (jusqu’à 25 °C), à l’abri de l’humidité et de la lumière. Bien refermer l’emballage après chaque utilisation.
Tenir hors de portée des enfants. Ce produit est destiné à être intégré dans le cadre d’une alimentation variée et ne remplace pas une alimentation équilibrée.
Emballage
Sachet hermétique refermable avec fermeture zip, permettant de préserver toute la fraîcheur et l’arôme du produit. L’emballage protège de la lumière et de l’air grâce à plusieurs couches de protection qui préservent les propriétés du contenu.
L’emballage est très pratique et recyclable.
Origine
Hors UE
Utilisation
En tant qu’épice, le fenugrec est un ingrédient important dans les currys. De plus, il est utilisé pour assaisonner les sauces, le pain, les pommes de terre, le riz et les légumes. Il se marie également très bien avec les haricots et les salades. Avant utilisation, torréfiez brièvement les graines dans une poêle chaude.
Selon les recettes arabes, il permet de préparer une excellente infusion. Versez de l’eau chaude sur les graines, laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, puis filtrez. Peut également se boire froid.
Vous pouvez ajouter le fenugrec aux :
- smoothies,
- yaourts,
- boissons chaudes,
- soupes,
- plats de curry,
- pains et autres plats.
Une introduction progressive est recommandée en raison de son goût et de son arôme intenses.
Ingrédients
Composition : fenugrec en poudre*
*issu de l’agriculture biologique
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💚 Une excellente source d’antioxydants.
💚 Stimule et renforce le système immunitaire.
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💚 la même quantité de protéines que celle contenue dans un œuf,
💚 la même quantité de fer qu’un steak,
💚 la même quantité de vitamine C qu’une orange, et
💚 la même quantité de calcium que dans un verre de lait.
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