Fèves de cacao BIO 250 g

Fèves de cacao criollo BIO

Les fèves de cacao, ou graines, dont on extrait le cacao, poussent dans les cabosses d’un arbre appelé cacaoyer, ou Theobroma cacao. Les fèves de cacao étaient si appréciées dans le passé que les Mayas et les Aztèques d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud les utilisaient comme moyen de paiement au même titre que l’or.

Le cacao est de loin l’aliment qui contient le plus d’antioxydants, ainsi que de nombreux minéraux tels que le potassium, le zinc, le magnésium, le fer et le calcium. La teneur en zinc des fèves de cacao en fait également un auxiliaire important des réactions enzymatiques. C’est également une source de protéines et de fibres. Tous ces éléments sont importants pour le maintien de notre santé. La fève de cacao contient également un certain nombre de nutriments qui ont un effet positif sur notre système circulatoire en fluidifiant le sang et en prévenant la formation de caillots. En même temps, il améliore l’humeur en augmentant les niveaux de sérotonine dans le cerveau. En fait, elle contient pas moins de 300 composés différents qui peuvent avoir pour effet d’améliorer notre humeur. Les fèves de cacao contiennent du tryptophane, qui joue un rôle important dans la production de sérotonine, l’hormone du bonheur. En outre, les fèves de cacao contiennent également des substances chimiques que le corps produit lorsque nous tombons amoureux, il n’est donc pas étonnant que le cacao soit souvent associé à l’amour.

Il suffit de consommer 25 à 30 grammes de cacao par jour, soit l’équivalent d’une dizaine de fèves, pour bénéficier de ses effets positifs.

Types de cacao criollo est le cacao le plus prisé au monde. Ces fèves de cacao sont également issues de l’agriculture biologique.

Elles ont un goût de chocolat mais aussi de noisette.

Pourquoi acheter nos fèves de cacao ?

Tout simplement parce que :

1. elles proviennent d’une production biologique contrôlée et sont donc les meilleures que nous puissions offrir.

2. Qu’est-ce que cela signifie ? Cela signifie que les fèves ou les graines de cacao sont simplement fermentées et séchées à basse température après la récolte. Elles ne sont ni torréfiées ni traitées chimiquement de quelque manière que ce soit. Ainsi, cette nourriture des dieux, comme on l’appelle souvent, conserve la plupart de ses valeurs nutritionnelles, y compris les antioxydants qui sont si importants pour nous.

3. Ils sont exempts d’additifs et d’autres ingrédients inutiles.

4. le cacao criollo est la variété de cacao la plus fine et la plus appréciée au monde.

Une combinaison gagnante qui satisfait les palais les plus exigeants.

Conservation

Conserver dans un endroit sec, sombre et frais. Veillez à ce que le sac soit bien fermé.

Emballage

Sachet zip-lock non perméable, dans lequel le produit conserve toute sa fraîcheur et son arôme. L’emballage protège de la lumière et de l’air, car il est composé de plusieurs couches de protection pour préserver les propriétés du contenu.

L’emballage est très pratique et recyclable.

Origine du produit

Pérou