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Cannelle de Ceylan BIO en poudre 250 g
La cannelle peut être associée à la vanille, à la coriandre et à la noix de muscade, et elle est particulièrement savoureuse et bénéfique pour la santé lorsqu’elle est associée au clou de girofle ou au curcuma. Elle peut également être utilisée dans les cosmétiques maison et comme complément alimentaire, car elle contient de nombreux ingrédients importants et bénéfiques pour l’homme, et elle peut également être utilisée en aromathérapie et pour parfumer les pièces. Comme la cannelle de Ceylan contient le moins de coumarine, dont on pense qu’elle a un effet néfaste sur le foie et qu’elle fluidifie le sang, elle est beaucoup plus adaptée à une consommation régulière.
💚 Un puissant antioxydant.
💚 Gestion de la glycémie.
💚 Possède des propriétés antifongiques et antimicrobiennes.
💚 Produit de manière biologique.
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Cannelle de Ceylan en poudre BIO
La cannelle de Ceylan est originaire du Sri Lanka (anciennement appelé Ceylan, d’où le nom de la cannelle). Comparée à la cannelle chinoise ou cassia, que la plupart d’entre nous connaissent mieux et que l’on trouve dans la plupart des magasins, cette véritable cannelle est plus rare et donc beaucoup plus précieuse. Différentes qualités de cannelle sont produites au Sri Lanka, et notre choix de cannelle de Ceylan a un parfum subtil et délicat. Elle a un goût légèrement sucré et est utilisée pour accompagner les desserts, les compotes, les gâteaux, les tartes et les biscuits, le punch et le vin chaud. Elle est utilisée pour aromatiser le miel, le chocolat, les noix, le piment, les produits laitiers, les canneberges, les pommes cuites et les bananes. La cannelle peut être saupoudrée sur les fruits (salades de fruits, ragoûts) et les céréales, ajoutée au yaourt, au riz laitier, au fromage blanc et à diverses boissons lactées et fruitées. Elle se marie également très bien avec le thé et le café, ainsi qu’avec le cacao et le chocolat chaud. La cannelle est également l’épice de Noël la plus populaire. En fait, la cannelle est l’une des épices les plus polyvalentes, se prêtant à de nombreuses combinaisons différentes et parfois inhabituelles, notamment dans les cuisines orientale et mexicaine (par exemple dans les currys). Elle est traditionnellement utilisée pour rehausser les plats.
Notre cannelle est issue de l’agriculture biologique.
Conservation
Conservez la cannelle dans un endroit sec, sombre et frais. Veillez à ce que le sac ou la boîte soit bien fermé.
Emballage
Un sac à fermeture éclair non perméable dans lequel le produit conserve toute sa fraîcheur et son arôme. L’emballage protège de la lumière et de l’air, car il est composé de plusieurs couches de protection pour préserver les propriétés du contenu.
L’emballage est très pratique et recyclable.
Origine du produit
Sri Lanka
Applications
La cannelle peut être associée à la vanille, à la coriandre et à la noix de muscade, mais elle est particulièrement savoureuse et bénéfique pour la santé lorsqu’elle est associée au clou de girofle ou au curcuma. Elle peut également être utilisée dans les cosmétiques maison et comme complément alimentaire, car elle contient de nombreux ingrédients importants et bénéfiques pour l’homme, et elle peut également être utilisée en aromathérapie et pour parfumer les pièces.
Comme la cannelle de Ceylan contient le moins de coumarine, dont on pense qu’elle a un effet néfaste sur le foie et qu’elle fluidifie le sang, elle est beaucoup plus adaptée à une consommation régulière.
La cannelle stimule le métabolisme des sucres et assure un passage plus rapide du sang vers les cellules, ce qui permet à l’organisme de réguler correctement la glycémie et d’éviter les fluctuations excessives, raison pour laquelle elle ne doit pas manquer dans l’alimentation des diabétiques (surtout de type 2). C’est un antioxydant très puissant, riche en calcium et en magnésium. En outre, la cannelle possède des propriétés antifongiques et antimicrobiennes, raison pour laquelle elle est utilisée comme antibiotique naturel, ainsi que dans les préparations d’hygiène bucco-dentaire. Elle est parfois considérée comme un aphrodisiaque et peut également contribuer aux problèmes menstruels et à la perte de poids.
Comme toute chose, la cannelle doit être utilisée avec modération. Prendre une demi-cuillère à café de cannelle de Ceylan moulue par jour ou selon les besoins pour profiter pleinement de ses bienfaits. La cannelle est également un aliment sûr pour les enfants.
Ingrédients
Cannelle de Ceylan issue de l’agriculture biologique.
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💚 c’est un adaptogène – il aide à surmonter toutes sortes de stress (physique, émotionnel et mental),
💚 c’est un grand antioxydant qui aide à accélérer la récupération et renforce le corps et l’esprit,
💚 il protège l’organisme contre le développement de nouvelles maladies,
💚 stimule l’appétit et aide à surmonter la fatigue,
💚 stimule le système immunitaire et donc les globules blancs.
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💚 soulager les problèmes d’hypertension artérielle,
💚 pour prévenir les troubles de la vue grâce à sa teneur en vitamine A,
💚 soutient le système immunitaire,
💚 et, grâce à sa teneur en minéraux tels que le calcium et le magnésium, il contribue à atténuer les problèmes de faible masse osseuse et de tissu conjonctif.
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💚 Il contribue à réduire la fatigue et l’épuisement.
💚 Il contribue à la libération d’énergie dans le métabolisme.
💚 Effet bénéfique sur le système nerveux.
💚 Contribue à une fonction musculaire normale, à des fonctions psychologiques normales.
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💚 la libération d’énergie pour le métabolisme,
💚 la transmission normale des impulsions nerveuses et la fonction des muscles et des enzymes digestives,
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💚 Elles renforcent le système immunitaire car c’est un puissant antioxydant.
💚 Elle détoxifie l’organisme en fixant les toxines.
💚 Il contrôle l’appétit et aide à contrôler le poids.
💚 C’est une riche source de protéines végétales.
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💚 Renforce le système immunitaire.
💚 Il a un effet bénéfique sur notre bien-être.
💚 Il est anti-inflammatoire.
💚 Antioxydant.
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