Farine de coco bio 500 g

Farine de coco biologique

Vous pouvez rester satisfait et en bonne santé en mangeant le délicieux super-aliment qu’est la noix de coco (Cocos nucifera). Elle fournit des nutriments bons pour la santé en général, tels que des protéines, des graisses saines, des vitamines et des minéraux. En outre, la noix de coco possède des propriétés antivirales et antibactériennes qui renforcent l’immunité et protègent contre de nombreuses maladies.
La quantité de minéraux et de fibres contenue dans le sucre de coco est très élevée. Il est riche en potassium, en magnésium, en zinc, en fer et en protéines végétales. Les vitamines B1, B2, B3 et B6 sont également présentes.

Le dicton « Celui qui plante un cocotier plante de la nourriture et des boissons et crée une demeure et un héritage pour ses successeurs » serait originaire d’une île du Pacifique située dans le sud-ouest, d’où les noix de coco seraient originaires.

Aux Philippines, la noix de coco est appelée « arbre de vie », en Mésopotamie « arbre aux mille usages » et en Inde « arbre qui nous donne tout ce dont nous avons besoin pour vivre ».

La farine tout usage peut être remplacée par la farine de coco, qui est un substitut sans gluten fabriqué à partir de chair de noix de coco séchée et moulue. En général, la chair de noix de coco qui reste après la fabrication du lait de coco est utilisée pour fabriquer la farine de noix de coco.

Effets de la farine de coco

La farine de coco est très appréciée des personnes qui suivent un régime pauvre en glucides et de celles qui souffrent de maladies liées au gluten.

En plus d’être un excellent complément nutritionnel, la farine de coco peut apporter toute une série de bienfaits lorsqu’elle est consommée dans le cadre d’un régime alimentaire sain. Elle améliore notamment la santé cardiaque, la digestion et la stabilité de la glycémie.

Lesfibres et le potassium sont des nutriments insuffisamment absorbés par l’organisme dans le cadre d’un régime alimentaire normal, ce qui peut entraîner des problèmes de santé tels qu’un risque accru de troubles digestifs et de maladies cardiaques. La consommation de farine de noix de coco peut vous aider à obtenir votre apport quotidien en ces éléments importants.

Lateneur élevée en fibres de la farine de coco peut contribuer à maintenir une glycémie normale. Un régime riche en fibres aide les personnes atteintes de diabète à conserver un poids sain en réduisant les taux d’insuline et de sucre dans le sang. La farine de coco favorise davantage le contrôle de la glycémie que la farine tout usage, car elle contient plus de protéines et moins de glucides.

La farine de coco contribue également à réduire le cholestérol et la tension artérielle, tout en aidant à réguler le pH.

Les éléments présents dans la farine de coco qui sont également très importants sont l’acide laurique, le chlorure, le fer et des électrolytes importants tels que le potassium, le magnésium et le calcium. L’équilibre électrolytique est crucial car il améliore la santé générale.

Conditionnement

Sachet zip-lock non perméable où le produit conserve toute sa fraîcheur et son arôme. L’emballage protège le produit de la lumière et de l’air, car il est composé de plusieurs couches de protection qui préservent les propriétés du contenu.

L’emballage est très pratique et recyclable.

Origine du produit

Sri Lanka