Chia Samen BIO 500 g

Chia-Samen Bio

Chia-Samen sind die essbaren Samen der Pflanze Salvia hispanica, die auf Slowenisch auch als Ölpflanze bekannt ist. Sie sind in Mittel- und Südamerika beheimatet und wurden von alten Kriegern verwendet, um ihnen mehr Energie im Kampf zu geben. Die Maya und Azteken kannten sie und nahmen sie regelmäßig in ihren Speiseplan auf, weil sie glaubten, dass sie ihnen Kraft, Energie und Ausdauer verleihen. Chia-Samen sind vor allem für ihren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren bekannt, der weit über dem von Fisch oder Leinsamen liegt, und sind die reichste Quelle für Omega-3-Fettsäuren auf pflanzlicher Basis. Sie enthalten auch andere gesunde Fette, darunter Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren.

Chia-Samen stehen hinsichtlich ihres Gehalts an der Spitze:

– Omega-3-Fettsäuren,
– Eiweiß,
– Kohlenhydrate,
– Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Kalium und Kalzium,
– Ballaststoffe,
– Antioxidantien.

Unsere Chiasamen stammen aus biologischem Anbau.

Warum sind Chiasamen gut?

Chiasamen sind nicht nur reich an Omega-3-Fettsäuren, die für den Menschen essentiell sind, aber vom Körper nicht selbst hergestellt werden können, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Eiweiß und Ballaststoffen. Bereits 20 g Chiasamen pro Tag decken fast 30 % des Ballaststoffbedarfs. Sie binden Wasser an sich und verlangsamen so die Verdauung im Magen. Dadurch fühlen wir uns länger satt und unser Körper verlangsamt die Umwandlung von Kohlenhydraten in Blutzucker, denn Chia hat einen niedrigen glykämischen Index. Dies kann sich positiv auf die Gewichtsreduzierung auswirken und Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes vorbeugen.

Einige Fakten über Chiasamen

– Chia-Samen enthalten 2x mehr Omega-3-Fettsäuren als Lachs.
– Chia-Samen enthalten 3x mehr Antioxidantien als Heidelbeeren und andere Beeren.
– 100 g Chiasamen enthalten mindestens 2x so viel Kalium wie 2 Bananen.
– Chia-Samen enthalten 3x mehr Eisen als der eisenreiche Spinat.
– Sie enthalten auch 3x mehr Ballaststoffe als die gleiche Menge Kleie.
– Enthält 10x mehr Magnesium als Mandeln.
– 100 g Chiasamen enthalten so viel Kalzium wie ein halber Liter Kuhmilch.

Lagerung

Das geöffnete Produkt an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren und so schnell wie möglich verbrauchen. Achten Sie darauf, dass der Beutel fest verschlossen ist.

Verpackung

In einem undurchlässigen Zip-Lock-Beutel, in dem das Produkt seine ganze Frische und sein Aroma bewahrt. Die Verpackung schützt vor Licht und Luft, da sie aus mehreren Schutzschichten besteht, um die Eigenschaften des Inhalts zu erhalten.

Die Verpackung ist sehr praktisch und recycelbar.

Herkunft

Südamerika