Erythrit bio 500 g

Erythrit BIO

Erythrit ist wie Xylit (Xylitol) ein natürlicher Süßstoff für alle, die eine natürliche Alternative zur Flut künstlicher Süßstoffe suchen. Erythrit ist ein alkoholischer Zucker, der durch Fermentation hergestellt wird und hauptsächlich in bestimmten Früchten vorkommt. Im Vergleich zu normalem weißen raffinierten oder braunen Rohrzucker ist Erythrit völlig energiefrei und hat einen glykämischen Index von Null (GI=0). Der niedrige glykämische Index ist eine gute Eigenschaft des Süßstoffs für diejenigen unter Ihnen, die ihr ideales Körpergewicht durch eine GI-Diät halten, aber auch für Diabetiker, da der GI eines Lebensmittels einen Einfluss auf den Anstieg des Blutzuckerspiegels hat. Außerdem ist Erythrit auch glutenfrei, was für viele Menschen eine gute Nachricht sein kann.

Erythrit hat eine ähnliche Form wie weißer Zucker, und die weißen Kristalle sind geschmacksneutral und daher für den allgemeinen Gebrauch geeignet. Es kann in warmen und kalten Gerichten und Getränken verwendet werden. Sie können damit Ihre Lieblingsgerichte kochen und backen, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen, denn Erythrit hat den neutralsten Geschmack aller gängigen (natürlichen) Süßungsmittel. Mit Erythrit können Sie Ihre Naschkatzen wirklich ohne Schuldgefühle oder Kompromisse süßen.

Warum ist Erythrit ein guter Ersatz für normalen Zucker?

Erythrit ist eigentlich ein nahezu perfekter natürlicher Süßstoff. Aber auch wenn Sie ihn durch normalen weißen Zucker ersetzen, können Sie davon profitieren, denn er ist es:

– Es hat einen glykämischen Index von 0, was bedeutet, dass es langsam aufgenommen wird und einen plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindert,
– geeignet für Personen, die eine GI-Diät einhalten, und für diejenigen, die den Konsum von normalem Zucker einschränken oder ganz auf ihn verzichten wollen,
– hervorragend zur Gewichtskontrolle geeignet,
– für Diabetiker geeignet,
– ein kalorienfreies Süßungsmittel,
– geschmacksneutral,
– ähnelt in seiner Konsistenz weißem Zucker und ist daher leicht zu ersetzen,
– nützlich in warmen und kalten Speisen und Getränken, kann beim Kochen und Backen verwendet werden.

Erythrit hält das Gleichgewicht des Zuckers aufrecht, das durch normalen Zucker nur zerstört wird. Es fasziniert durch seinen neutralen Geschmack, seine Kalorienfreiheit und seine gesundheitliche Unbedenklichkeit.

Lagerung

An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren. Achten Sie darauf, dass der Beutel fest verschlossen ist.

Verpackung

Undurchlässiger Zip-Lock-Beutel, in dem das Produkt seine ganze Frische und sein Aroma bewahrt. Die Verpackung schützt vor Licht und Luft, da sie aus mehreren Schutzschichten besteht, um die Eigenschaften des Inhalts zu erhalten.

Die Verpackung ist sehr praktisch und recycelbar.

Herkunft

Frankreich