{"id":6977,"date":"2022-12-02T09:47:47","date_gmt":"2022-12-02T08:47:47","guid":{"rendered":"https:\/\/fengchashop.com\/se\/product\/kokossocker-bio-250-g\/"},"modified":"2026-05-18T10:27:42","modified_gmt":"2026-05-18T08:27:42","slug":"kokossocker-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fengchashop.com\/se\/product\/kokossocker-bio\/","title":{"rendered":"Kokossocker BIO 250 g"},"content":{"rendered":"<h2><span style=\"color: #000000;\">Ekologiskt kokossocker<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Kokossocker utvinns <strong>ur kokosblommor<\/strong>, som f\u00f6rvandlas till en speciell <strong>nektar<\/strong> genom att de v\u00e4rms upp vid l\u00e5ga temperaturer. Nektarn omvandlas sedan till kristaller genom torkning. Sockret <strong>\u00e4r ljusbrunt till f\u00e4rgen<\/strong> och har en <strong>mild smak<\/strong>. Var f\u00f6rsiktig n\u00e4r du k\u00f6per kokossocker. Om det \u00e4r f\u00f6r m\u00f6rkt kan det tyda p\u00e5 att det har kokats f\u00f6r l\u00e4nge och d\u00e4rf\u00f6r har utarmats under bearbetningen. Alternativt kan mycket billigare oraffinerat r\u00f6rsocker ha tillsatts.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Smaken av kokossocker <strong>\u00e4r mycket mer som<\/strong> <strong>karamell<\/strong> <strong>\u00e4n kokos<\/strong>n\u00f6t. Det har en mild och behaglig smak och dominerar inte maten eller drycken (vilket \u00e4r fallet med t.ex. stevia).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">V\u00e5rt ekologiska kokossocker. Det \u00e4r l\u00e4mpligt f\u00f6r s\u00f6tning av dina favoritdrycker och -r\u00e4tter och \u00e4r av b\u00e4sta kvalitet.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Kokossocker fr\u00e5n kokospalmens s\u00f6ta blommor <strong>\u00e4r ett h\u00e4lsosammare alternativ till vitt socker<\/strong> eftersom:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"> \ud83d\udc9a Det har ett <strong>l\u00e4gre glykemiskt index<\/strong> \u00e4n vitt socker;<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\"> \ud83d\udc9a inneh\u00e5ller inulin, som bromsar upptaget <strong>av glukos<\/strong> i blodet;<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\"> \ud83d\udc9a inneh\u00e5ller ocks\u00e5 <strong>n\u00e4rings\u00e4mnen<\/strong> som: j\u00e4rn, zink, magnesium, kalcium och kalium, fettsyrapolyfenoler och antioxidanter, samt vitamin B och C;<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\"> \ud83d\udc9a har ett <strong>neutralt pH-v\u00e4rde<\/strong>, vilket inneb\u00e4r att det inte f\u00f6rsurar kroppen;<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\"> \ud83d\udc9a kan bidra till att g\u00f6ra det l\u00e4ttare att h\u00e5lla en h\u00e4lsosam vikt.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Eftersom kokossocker har ett l\u00e4gre glykemiskt index j\u00e4mf\u00f6rt med vanligt vitt socker kan det ocks\u00e5 konsumeras av diabetiker (typ II). Med ett <strong>GI = 35<\/strong> har det bara en minimal effekt p\u00e5 att h\u00f6ja blodsockerniv\u00e5n. Dessutom inneh\u00e5ller det ett enzym som g\u00f6r att sockret passerar l\u00e5ngsammare in i blodet, vilket <strong>f\u00f6rhindrar pl\u00f6tsliga och kortvariga blodsockertoppar<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Kokossocker \u00e4r dock ocks\u00e5 en rik k\u00e4lla till energi och kalorier och b\u00f6r konsumeras i begr\u00e4nsade m\u00e4ngder. Det \u00e4r dock ett h\u00e4lsosammare alternativ j\u00e4mf\u00f6rt med vanligt bet- eller r\u00f6rsocker. \u00c4ven p\u00e5 grund av de viktiga n\u00e4rings\u00e4mnen, mineraler och antioxidanter som det inneh\u00e5ller.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">F\u00f6rvaring<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">F\u00f6rvaras torrt, m\u00f6rkt och svalt. Se till att p\u00e5sen \u00e4r t\u00e4tt f\u00f6rsluten.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">F\u00f6rpackning<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Icke-genomsl\u00e4pplig p\u00e5se eller l\u00e5da med dragkedja, d\u00e4r produkten beh\u00e5ller all sin fr\u00e4sch\u00f6r och arom. F\u00f6rpackningen skyddar mot ljus och luft. Den best\u00e5r av flera lager av skydd f\u00f6r att bevara produktens egenskaper.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">F\u00f6rpackningen \u00e4r mycket praktisk och \u00e5tervinningsbar.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">Ursprung<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Indonesien<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kokossocker utvinns ur kokosblommor, som f\u00f6rvandlas till en speciell nektar genom att de v\u00e4rms upp vid l\u00e5ga temperaturer. Nektarn omvandlas sedan till kristaller genom torkning. Sockret \u00e4r ljusbrunt till f\u00e4rgen och har en mild smak. Var f\u00f6rsiktig n\u00e4r du k\u00f6per kokossocker. Om det \u00e4r f\u00f6r m\u00f6rkt kan det tyda p\u00e5 att det har kokats f\u00f6r l\u00e4nge och d\u00e4rf\u00f6r har utarmats under bearbetningen. Alternativt kan mycket billigare oraffinerat r\u00f6rsocker ha tillsatts. Kokossocker fr\u00e5n kokospalmens s\u00f6ta blommor \u00e4r ett h\u00e4lsosammare alternativ till vitt socker.<\/p>\n<p>\ud83d\udc9a Det \u00e4r ljusbrunt till f\u00e4rgen och har en mild smak.<br \/>\n\ud83d\udc9a Det f\u00f6rhindrar pl\u00f6tsliga och kortvariga blodsockertoppar.<br \/>\n\ud83d\udc9a Anv\u00e4ndningsf\u00f6rh\u00e5llandet \u00e4r detsamma som f\u00f6r vanligt (vitt) socker.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6978,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[225,224,226,205],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6977","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alla-produkter","7":"product_cat-erbjudande","8":"product_cat-supermat","9":"product_cat-te-mat-kryddor","11":"first","12":"instock","13":"sale","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6977","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6977"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6978"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6977"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6977"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6977"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6977"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}