Guayusa BIO 100 g

Guayusa BIO

Guayusa, pronunțat ghwy-you-sa, înseamnă „paznic de noapte”, deoarece este folosit uneori pentru a ține oamenii treji noaptea. Acesta este numele dat de poporul Kichwa arborelui veșnic verde ale cărui frunze sunt folosite pentru a face ceai. Copacii Guayusa, numiți și guayusa (Ilex guayusa), au o înălțime cuprinsă între 6 și 30 de metri și au frunze alungite, de culoare verde lucios.

Cele mai vechi descoperiri dovedesc că poporul indigen Kichwa a început să cultive Guayusa în urmă cu 1 000 de ani. Guayusa este probabil cea mai cofeinizată frunză de ceai din întreaga lume, conținând până la 7,6 la sută cofeină!

Guayusa este larg răspândită în jungla amazoniană, dar este cel mai frecvent cultivată în Ecuador. Frunzele sale sunt recoltate în mod tradițional, uscate și folosite pentru a face ceai din plante, care este apreciat pentru conținutul său ridicat de cofeină și antioxidanți.

Unii consideră că guayusa are beneficii suplimentare. Este bogată în vitamine, aminoacizi și antioxidanți. În plus, are compuși precum teobromina, care este prezentă și în cacao și este cunoscută pentru proprietățile sale de ridicare a stării de spirit.

Ce este ceaiul de guayusa

Guayusa este o băutură pe bază de plante, adesea promovată ca fiind un stimulent energetic mai sănătos decât cafeaua și băuturile energizante.

Populația indigenă Kichwa, care vorbește o limbă autohtonă originară din pădurea tropicală amazoniană, bea ceai de guayusa de sute de ani, în cadrul unor ceremonii rituale de vânătoare, pentru a obține claritate spirituală și pentru a se pregăti fizic pentru viața solicitantă din pădurea tropicală. Indigenii ecuadorieni îl folosesc în special la culcare pentru a se conecta cu stări superioare de conștiință.

De asemenea, este lipsit de amărăciune și de asprimea gustului, deoarece este aproape în întregime lipsit de taninuri, ceea ce permite, de asemenea, ca frunzele să fie irigate în mod repetat. În schimb, are un gust crocant și dulce, care este minunat ca atare sau în combinație cu lapte de soia, orez sau nuci.

Efectele guayusei

Ceaiul de guayusa are un efect interesant: pe de o parte este stimulant datorită conținutului ridicat de cofeină, pe de altă parte oferă un calm și un echilibru plăcut, probabil datorită compușilor care îl însoțesc, cum ar fi L-teanina și teobromina.

Guayusa vă poate îmbunătăți starea mentală și concentrarea. Conține o cantitate mare de cofeină, care este cunoscută ca fiind un stimulent. Este prezentă și teobromina, un alcaloid similar structural cu cofeina. În plus, alimente precum ciocolata și pudra de cacao conțin teobromină. S-a demonstrat că combinația dintre cafea și teobromină îmbunătățește starea de spirit, vigilența și concentrarea și poate, de asemenea, să îmbunătățească funcția cerebrală pe termen scurt.

Guayusa conține o serie de antioxidanți. Aceștia reduc stresul oxidativ prin combaterea radicalilor liberi, care sunt substanțe chimice instabile din organism. Astfel, aceștia pot reduce riscul de a dezvolta multe boli cronice. Guayusa conține cele mai ridicate niveluri de antioxidanți polifenolici numiți catechine, despre care se crede că protejează împotriva bolilor de inimă, a cancerului, a diabetului de tip 2, a obezității, a infecțiilor bacteriene și a bolilor, precum și a scăderii nivelului de colesterol și a reglării nivelului de ph.

Dacă organismul dumneavoastră nu poate transporta eficient zahărul din sânge către celule, puteți avea un nivel ridicat de zahăr în sânge. Acest lucru poate duce, în cele din urmă, la diabet de tip 2 dacă nu este tratat. Guayusa poate ajuta la reducerea zahărului din sânge.

Concentrația puternică de cofeină din Guayusa poate ajuta la pierderea în greutate. Stimulanții naturali, cum ar fi cofeina, pot accelera metabolismul și pot crește cantitatea de calorii pe care corpul tău le arde.

Depozitare și avertismente

A se păstra într-un loc uscat, întunecat și răcoros. Frunzele uscate trebuie păstrate într-o pungă sau într-un recipient etanș până la utilizare.

Guayusa conține cofeină în mod natural.

Ambalaj

Pungă ermetică cu fermoar în care produsul își păstrează toată prospețimea și aroma. Ambalajul protejează împotriva luminii și a aerului, fiind compus din mai multe straturi de protecție care păstrează proprietățile conținutului.

Ambalajul este foarte practic și reciclabil.

Origine

Ecuador