Il cumino \u00e8 una spezia asiatica potente e molto aromatica. \u00c8 un’erba annuale che cresce circa 30 cm di altezza. \u00c8 noto anche come cumino orientale, romano o lacustre. I semi di cumino utilizzati come spezia sono allungati e ovali. Il sapore del cumino \u00e8 dolce, ma anche leggermente amaro e piccante. Il sapore \u00e8 molto simile a quello dell’anice. Viene utilizzato come spezia fin dai tempi degli antichi Egizi ed \u00e8 citato nella Bibbia<\/i>. \u00c8 una delle spezie pi\u00f9 antiche del mondo<\/strong>. Ha una storia di oltre 5000 anni.<\/p>\n Oggi viene utilizzato principalmente come erba medicinale nella medicina veterinaria. Il cumino non \u00e8 il cumino, ma le due spezie sono imparentate. Hanno composizioni chimiche diverse, ma entrambe sono utilizzate soprattutto nella cucina orientale. Si differenziano anche per la forma e il sapore.<\/p>\n Il cumino viene aggiunto al gulasch, ai legumi e a varie verdure. Anche una bistecca condita con cumino alla fine dar\u00e0 un’altra dimensione al piatto. Pu\u00f2 essere usato anche per condire pollame e pesce e aggiunto a pane e formaggio. \u00c8 meglio utilizzare i semi interi o macinarli appena prima dell’uso. Il cumino macinato perde rapidamente il suo sapore, quindi si consiglia di acquistare i semi interi.<\/p>\n \u00c8 un ingrediente indispensabile del curry e di altre spezie e piatti indiani<\/strong>, arabi<\/strong> e messicani<\/strong>.<\/p>\n Il cumino favorisce la digestione, allevia i crampi addominali e i problemi mestruali. Il cumino pu\u00f2 essere utilizzato anche per preparare il t\u00e8.<\/p>\n Conservare in un luogo asciutto, buio e fresco. Assicurarsi che il sacchetto o la scatola siano ben chiusi.<\/p>\n Un sacchetto con chiusura a zip non permeabile in cui il prodotto conserva tutta la sua freschezza e il suo aroma. La confezione protegge dalla luce e dall’aria, essendo composta da diversi strati di protezione per preservare le propriet\u00e0 del contenuto.<\/p>\n La confezione \u00e8 molto pratica e riciclabile.<\/p>\n India o Siria<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il cumino \u00e8 una spezia asiatica potente e molto aromatica. Viene utilizzato come spezia fin dai tempi degli antichi Egizi ed \u00e8 citato nella Bibbia<\/i>. \u00c8 una delle spezie pi\u00f9 antiche del mondo. Il cumino accelera la digestione, allevia i crampi addominali e i problemi mestruali. Il cumino pu\u00f2 anche essere trasformato in un t\u00e8.<\/p>\n Si aggiunge al gulasch, ai legumi e a varie verdure.Gli usi<\/h2>\n
Conservazione<\/h2>\n
Imballaggio<\/h2>\n
Origine<\/h2>\n
\n\u00c8 usato nei piatti indiani, arabi e messicani.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6570,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[15,217,205,224],"product_tag":[],"class_list":["post-6569","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-uncategorized","product_cat-offerta","product_cat-te-alimenti-spezie","product_cat-tutti-gli-articoli","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6569"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6569"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6569"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}