{"id":6444,"date":"2022-05-23T16:36:27","date_gmt":"2022-05-23T14:36:27","guid":{"rendered":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/product\/pepe-di-cayenna-in-polvere-bio-250-g\/"},"modified":"2026-05-09T11:42:54","modified_gmt":"2026-05-09T09:42:54","slug":"pepe-di-cayenna-in-polvere-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/product\/pepe-di-cayenna-in-polvere-bio\/","title":{"rendered":"Pepe di Cayenna in polvere BIO 250 g"},"content":{"rendered":"<div class=\"std\">\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #000000\">Pepe di Caienna biologico<\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #000000\">Il pepe di Cayenna \u00e8 originario del Sud America. Fu portato in Europa dai conquistadores spagnoli, ma la sua facile coltivazione lo ha reso particolarmente popolare nel Sud e nel Sud-Est asiatico, radicandosi cos\u00ec profondamente nella loro cucina. Sebbene sia conosciuto come pepe, <strong>non ha nulla in comune con il pepe se non la sua piccantezza<\/strong>. Il pepe di Cayenna \u00e8 in realt\u00e0 una <strong>miscela di diversi tipi di peperoncini<\/strong>, che vengono essiccati e macinati in polvere. Il pepe di Caienna essiccato \u00e8 pi\u00f9 delicato di quello fresco, ma queste differenze si riducono notevolmente durante la cottura. Il pepe di Cayenna \u00e8 anche un ingrediente importante del peperoncino, del tabasco e di altre spezie indiane.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #000000\">Livello di piccantezza<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000\">Sebbene il pepe di cayenna sia classificato <strong>da 30.000<\/strong> a <strong>50.000<\/strong> unit\u00e0 sulla scala Scoville, il nostro \u00e8 leggermente pi\u00f9 blando, per cui lo valutiamo <strong>6\/10<\/strong> su una scala da 1 a 10.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #000000\">Conservazione<\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #000000\">Conservare in un luogo asciutto, buio e fresco. Assicurarsi che il sacchetto o la scatola siano ben chiusi.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #000000\">Imballaggio<\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #000000\">Un sacchetto con chiusura a zip non permeabile in cui il prodotto conserva tutta la freschezza e l&#8217;aroma. La confezione protegge dalla luce e dall&#8217;aria, essendo composta da diversi strati di protezione per preservare le propriet\u00e0 del contenuto.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #000000\">La confezione \u00e8 molto pratica e riciclabile.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000\">Origine<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000\">India<\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sostanza che provoca il sapore di bruciore si chiama capsaicina, che ha una serie di effetti medicinali. L&#8217;unit\u00e0 Scoville della scala indica la piccantezza in base al contenuto di capsaicina, che \u00e8 in realt\u00e0 l&#8217;alcaloide che fa &#8221;bruciare&#8221; il peperoncino. Invia al nostro cervello lo stesso messaggio che riceviamo quando mangiamo qualcosa di piccante. Il pepe di Cayenna viene quindi utilizzato per alleviare e risolvere alcuni problemi: \u00e8 stato dimostrato che aiuta la digestione accelerando il metabolismo, aumenta la circolazione sanguigna e la sudorazione e pu\u00f2 essere molto utile per i problemi respiratori. Ha un alto contenuto di vitamina C, quindi \u00e8 ottimo per raffreddori e influenze. Inoltre, rafforza il sistema immunitario e ha propriet\u00e0 antinfiammatorie e antibatteriche. Se aggiunto al t\u00e8, ci riscalda e allontana la depressione.<\/p>\n<p>\ud83d\udc9a Da produzione biologica.<br \/>\n\ud83d\udc9a Aiuta anche a perdere peso.<br \/>\n\ud83d\udc9a Ha effetti antinfiammatori e antibatterici.<br \/>\n\ud83d\udc9a Contiene capsaicina, che ha una serie di effetti medicinali.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6445,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[194,205,15],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6444","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-ayurveda","7":"product_cat-te-alimenti-spezie","8":"product_cat-uncategorized","10":"first","11":"instock","12":"sale","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6444","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6444"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6445"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6444"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6444"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6444"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}