Rdeča havajska sol 500 g

Havaji rdeča sol

Poleg črne havajske soli, poznamo tudi rdečo, ki je po okusu zelo podobna običajni morski soli, le da je nekoliko manj slana. Okus spominja na oreščke, ima zemeljski podton in sladek pookus. Tradicionalno se jo uporablja v številnih havajskih jedeh. Svojo zanimivo barvo prejme med sušenjem, saj jo na otoku Molokai tradicionalno sušijo na rdeči vulkanski zemlji, bogati z železovim oksidom. Podobno kot črna havajska sol je tudi ta bogata z minerali. Še ena izredno zanimava sol, ki jo morate preizkusiti.

Sol je na splošno vsestranska in najpogosteje rabljena začimba. Običajno jo uporabljamo v kombinaciji s poprom, in sicer za začinjanje mesa, rib, solat, zelenjave, testenin in riža, juh, omak, pa tudi sladic.

Sol je tudi naravni ojačevalec okusa in konzervans, zato ima zelo dolg rok uporabe.

Zaradi svoje čudovite barve je primerna tudi za dekoracijo in vnaša pestrost barv na krožnik.

Ne vsebuje joda.

V ponudbi imamo tudi črno havajsko sol.

Shranjevanje

Shranjujemo v suhem prostoru na sobni temperaturi.

Pakiranje

Nepredušna vrečka z zadrgo, kjer izdelek ohrani vso svežino in aromo. Embalaža ščiti pred svetlobo in zrakom, saj je sestavljena iz več slojev zaščite, ki ohranjajo lastnosti vsebine.

Embalaža je zelo praktična in omogoča recikliranje.

Poreklo

ZDA