Sel fin de l’Himalaya 1000 g

Sel de l’Himalaya

Le sel cristallin de l’Himalaya , originaire du Cachemire, est un sel qui contient pas moins de 84 minéraux et oligo-éléments différents. Formé par l’assèchement de la mer dans une région de l’Himalaya il y a plus de 200 millions d’années, il est considéré comme le sel le plus pur du monde.

Outre son goût délicatement salé, sa belle couleur et sa forme cristalline lui confèrent un potentiel d’utilisation en décoration. L’intensité de la couleur rose peut varier jusqu’à un rouge délicat, ce qui indique une teneur plus élevée en minéraux, notamment en fer. Les cristaux de sel de l’Himalaya sont taillés à la main dans des mines de sel situées dans les contreforts de l’Himalaya, à 600 mètres de profondeur. Ces cristaux de sel sont non pollués, sans additifs et non raffinés – dans leur forme nue telle qu’on la trouve dans les gisements.

Le sel est généralement une épice polyvalente et couramment utilisée. Il est couramment utilisé en combinaison avec le poivre pour assaisonner la viande, le poisson, les salades, les légumes, les pâtes et le riz, les soupes, les sauces et les desserts. 

Le sel est également un exhausteur de goût et un conservateur naturel, ce qui lui confère une très longue durée de conservation.

Le sel de l’Himalaya peut être utilisé pour préparer une solution saline afin de nettoyer la muqueuse nasale. Il est également utilisé dans la thérapie par le sel pour soulager les problèmes respiratoires et les allergies.

Il ne contient pas d’iode.

Conservation

Stocker dans un endroit sec à température ambiante.

Conditionnement

Dans un sachet zip non perméable, où le produit conserve toute sa fraîcheur et son arôme. L’emballage protège le produit de la lumière et de l’air, car il est composé de plusieurs couches de protection pour préserver les propriétés du contenu.

L’emballage est très pratique et recyclable.

Origine du produit

Pakistan