Lucuma BIO 250 g

Lucuma-jauhe BIO

Eteläamerikkalaisen Lucuma-puun hedelmä, tämä jauhe on erinomainen makeutusaineen korvike ja kivennäisaineiden, vitamiinien ja antioksidanttien aarreaitta. Se on tunnettu inkojen ajoista lähtien, jotka arvostivat sitä suuresti ruokavaliossaan ja rituaaleissaan. Siksi sitä kutsutaankin usein inkakullaksi. Hedelmä sisältää myös vitamiineja ja kivennäisaineita, ja siinä on runsaasti hiilihydraatteja ja kuituja. Lucuma on myös gluteeniton.

Lucuma kasvaa korkealla Andeilla jopa 2400 metrin korkeudessa, ja se tunnetaan lääkinnällisistä ominaisuuksistaan. Se on myös juuri sopivan makeaa, ja siinä on miellyttävä karamellin ja vaahterasiirapin maku. Lucuman katsotaan olevan:

💚 vähentää tulehduksia kehossa,
💚 nopeuttaa haavojen paranemista,
💚 estää ihon ikääntymisprosessia,
💚 vahvistaa immuunijärjestelmän puolustusmekanismeja.

Lucumaa pidetään inkojen kultana ja sitä on käytetty vuosisatojen ajan sen positiivisten vaikutusten vuoksi kehoon. Sillä oli erityinen asema inkojen keskuudessa, jotka käyttivät sitä myös erilaisissa rituaaleissa. Se muistuttaa väriltään kultaa, sillä hedelmän hedelmäliha on kelta-oranssi. Sen maku muistuttaa karamellia ja vaahterasiirappia sekä kurpitsaa ja bataattia. Lucuma-hedelmän kuivatusta hedelmälihasta jauhetaan jauhetta, jota käytetään juomien ja ruokien makeuttamiseen sekä kansanlääkinnässä terveysongelmien lievittämiseen.

Lucuma sisältää 14 tärkeää h ivenainetta (kaliumia, natriumia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia jne.), jotka ovat välttämättömiä hampaiden ja luiden terveydelle sekä proteiinien tuotannolle. Yksi lucuman tärkeistä ainesosista on niasiini, jolla on tärkeä rooli veren kolesteroli- ja triglyseridipitoisuuksien ylläpitämisessä. Se sisältää myös vitamiineja (B-vitamiineja), beetakaroteenia ja antioksidantteja. Koska lucuma ei aiheuta verensokerin nousua, koska sen glykeeminen indeksi on hyvin alhainen (GI=4), se sopii myös diabeetikoille ja ennen kaikkea ihmisille, jotka noudattavat terveellisiä ruokavalio-ohjeita. Miellyttävän makean makunsa lisäksi se on myös aarreaitta, joka sisältää elimistöä ravitsevia välttämättömiä aineita.

Säilytys

Säilytä kuivassa, pimeässä ja viileässä paikassa. Varmista, että pussi on tiiviisti suljettu.

Pakkaus

Läpäisemätön vetoketjullinen pussi, jossa tuote säilyttää kaiken tuoreutensa ja arominsa. Pakkaus suojaa valolta ja ilmalta, sillä se koostuu useista suojakerroksista, jotka säilyttävät sisällön ominaisuudet.

Pakkaus on erittäin käytännöllinen ja kierrätettävä.

Alkuperä

Peru