Savustettu mustapippuri 125 g

Savustettu kokonainen mustapippuri

Mustapippuri sisältää eniten piperiiniä, joka antaa pippurille sen tutun kirpeyden. Mustapippurin saamiseksi hedelmät on poimittava kypsymättömänä ja kuivattava. Pippurin hedelmiä on yleensä neljää eri väriä riippuen siitä, milloin ne on poimittu ja milloin niitä on käsitelty. Pippurin väri kertoo myös kirpeyden voimakkuudesta. Musta pippuri on voimakkaampaa kuin vihreä pippuri, miedompaa kuin valkoinen pippuri, mutta paljon aromaattisempaa ja maukkaampaa kuin vihreä pippuri.

Yleisesti ottaen pippuri on monipuolinen mauste, jota käytetään monenlaisissa ruokalajeissa, kuten lihassa, kalassa, vihanneksissa, siipikarjassa, salaateissa ja niin edelleen.

Tämä mustapippuri on erityinen, koska sillä on savuinen aromi.

Pippurit kannattaa jauhaa juuri ennen käyttöä, muuten pippuri menettää makunsa nopeasti. Oikein säilytettynä pippurit voivat kuitenkin säilyttää makunsa ja arominsa vuosia.

Säilytys

Säilytä avattu tuote kuivassa, pimeässä paikassa ja käytä mahdollisimman pian. Varmista, että pussi tai laatikko on tiiviisti suljettu.

Pakkaus

Läpäisemätön vetoketjullinen pussi, jossa tuote säilyttää kaiken tuoreutensa ja arominsa. Pakkaus suojaa valolta ja ilmalta, sillä se koostuu useista suojakerroksista, jotka säilyttävät sisällön ominaisuudet.

Pakkaus on erittäin käytännöllinen ja kierrätettävä.

Alkuperä

Intia