{"id":6663,"date":"2022-06-01T15:06:08","date_gmt":"2022-06-01T13:06:08","guid":{"rendered":"https:\/\/fengchashop.com\/es\/product\/cili-chipotle-rdeci-125-g\/"},"modified":"2026-04-02T19:10:24","modified_gmt":"2026-04-02T17:10:24","slug":"cili-chipotle-rdeci-125-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fengchashop.com\/es\/product\/cili-chipotle-rdeci-125-g\/","title":{"rendered":"Chili chipotle rojo 125 g"},"content":{"rendered":"

Chili chipotle (jalape\u00f1o) rojo<\/span><\/h2>\n

Uno de los chiles m\u00e1s populares<\/strong> y, desde el punto de vista mundial, m\u00e1s extendidos<\/strong> es sin duda el jalape\u00f1o, que en realidad existe en al menos dos variedades: puede ser de color verde o rojo. El chile verde es un chile que a\u00fan no ha madurado, mientras que adquiere su caracter\u00edstico color rojo cuando est\u00e1 bien maduro. La madurez tambi\u00e9n aporta m\u00e1s capsaicina, lo que significa que, al enrojecerse, el chile se vuelve m\u00e1s picante, pero al mismo tiempo m\u00e1s dulce. En la escala de Scoville, se sit\u00faa entre 2500 y 8000 unidades, pero los rojos suelen alcanzar el l\u00edmite superior. Nuestra variedad de chile chipotle rojo tambi\u00e9n contiene semillas<\/strong>, lo que sin duda le a\u00f1ade algunas unidades en la escala de Scoville. Las diferencias en el contenido de capsaicina se deben a las diferentes condiciones de cultivo: clima, suelo, frecuencia de riego, etc.
\nEl secreto del chile chipotle es su procesamiento. No solo se seca, sino que tambi\u00e9n se ah\u00fama<\/strong>. Su aroma ahumado especial lo hace muy popular y lo distingue de los chiles comunes y de los platos, salsas, adobos, etc. condimentados con ellos. Es especialmente interesante y apreciado por los amantes de la barbacoa y el aroma ahumado y, por supuesto, no hay que olvidar que el chipotle tiene un agradable car\u00e1cter picante y un caracter\u00edstico sabor a chocolate.<\/p>\n

Uso<\/span><\/h2>\n

El chile chipotle es muy vers\u00e1til. Es t\u00edpico de la cocina mexicana<\/strong>, pero tambi\u00e9n queda bien en pizzas, platos a la parrilla, ensaladas e incluso sopas. Combina muy bien con otras especias y hierbas arom\u00e1ticas<\/strong>.<\/span><\/p>\n

El chile tambi\u00e9n se utiliza a menudo como ayuda para aliviar problemas y enfermedades, as\u00ed como para la prevenci\u00f3n. Se utiliza con frecuencia en pomadas para aliviar la psoriasis, la artritis y diversos dolores. Dado que act\u00faa como antibi\u00f3tico y antis\u00e9ptico natural, tambi\u00e9n se utiliza en cantidades regulares pero moderadas para aliviar los problemas digestivos, ya que acelera la digesti\u00f3n, desinfecta el est\u00f3mago y los intestinos y estimula la secreci\u00f3n de jugos g\u00e1stricos, adem\u00e1s de influir en una menor secreci\u00f3n de insulina. Tambi\u00e9n puede ayudar a aliviar los dolores de cabeza y mejorar el colesterol, adem\u00e1s de proteger el coraz\u00f3n y los vasos sangu\u00edneos, ya que, adem\u00e1s de la beneficiosa capsaicina, tambi\u00e9n contiene vitamina A y C y bioflavonoides, que han demostrado tener un efecto positivo en nuestros vasos sangu\u00edneos. Cada vez m\u00e1s, el consumo de chile se asocia con la p\u00e9rdida de peso, ya que produce calor en el cuerpo, el cual es responsable de quemar grasas y consumir energ\u00eda, lo que a su vez puede conducir a la p\u00e9rdida de kilos. La secreci\u00f3n de endorfinas, las hormonas de la felicidad, tambi\u00e9n puede ayudarnos a perder peso.<\/p>\n

Al manipular el chile, preste especial atenci\u00f3n a que no entre en contacto con la mucosa de los ojos y la nariz<\/strong>. Las personas sensibles tambi\u00e9n deben tener cuidado al tocarlo con los dedos<\/strong> y, en caso de sensibilidad, deben usar guantes. Aunque el chile es totalmente natural y no puede causar ning\u00fan da\u00f1o, gu\u00e1rdelo fuera del alcance de los ni\u00f1os y los animales.<\/p>\n

Grado de picante<\/span><\/h2>\n

En nuestra escala, su picante se sit\u00faa en un 8\/10<\/strong>. Seg\u00fan la escala de Scoville, le atribuimos entre 2500<\/strong> y 8000<\/strong> unidades, acerc\u00e1ndose en su mayor\u00eda al l\u00edmite superior, especialmente nuestra versi\u00f3n, que tambi\u00e9n contiene semillas.<\/p>\n

Almacenamiento<\/span><\/h2>\n

Almacenar en un lugar seco, oscuro y fresco. Aseg\u00farate de que la bolsa o caja est\u00e9 bien cerrada.<\/p>\n

Envasado<\/span><\/h2>\n

Bolsa herm\u00e9tica con cremallera, donde el producto conserva toda su frescura y aroma. El envase protege del aire y la luz, ya que est\u00e1 compuesto por varias capas protectoras que conservan las propiedades del contenido.
\nEl envase es muy pr\u00e1ctico y se puede reciclar.<\/p>\n

Origen<\/span><\/h2>\n

M\u00e9xico<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El chile chipotle es muy vers\u00e1til. Es t\u00edpico de la cocina mexicana, pero tambi\u00e9n queda muy bien en pizzas, platos a la parrilla, ensaladas e incluso sopas. Combina muy bien con otras especias y hierbas arom\u00e1ticas.<\/p>\n

💚 En nuestra escala, calificamos su picante con un 8\/10<\/strong>. Seg\u00fan la escala de Scoville, le atribuimos entre 2500<\/strong> y 8000<\/strong> unidades, acerc\u00e1ndose en su mayor\u00eda al l\u00edmite superior, especialmente nuestra variedad, que tambi\u00e9n contiene semillas.
\n💚 Calidad superior.<\/p>\n

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