{"id":6532,"date":"2022-03-15T07:57:14","date_gmt":"2022-03-15T06:57:14","guid":{"rendered":"https:\/\/fengchashop.com\/es\/product\/eritritol\/"},"modified":"2026-05-04T18:55:17","modified_gmt":"2026-05-04T16:55:17","slug":"eritritol-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fengchashop.com\/es\/product\/eritritol-bio\/","title":{"rendered":"Eritritol bio 500 g"},"content":{"rendered":"

Eritritol BIO<\/span><\/h2>\n

El eritritol es, al igual que el xilitol, un edulcorante natural destinado a todos aquellos que buscan una alternativa natural entre la gran cantidad de edulcorantes artificiales que existen. El eritritol es un alcohol de az\u00facar que se obtiene mediante un proceso de fermentaci\u00f3n y se encuentra principalmente en algunos tipos de fruta. En comparaci\u00f3n con el az\u00facar blanco refinado o el az\u00facar moreno de ca\u00f1a habituales, el edulcorante eritritol no tiene ning\u00fan valor energ\u00e9tico y su \u00edndice gluc\u00e9mico es cero (IG = 0). El bajo \u00edndice gluc\u00e9mico es una buena propiedad del edulcorante para todos aquellos que mantienen su peso ideal con la ayuda de la dieta IG, as\u00ed como para los diab\u00e9ticos, ya que el IG de los alimentos influye en el aumento del az\u00facar en sangre. Adem\u00e1s, el eritritol tampoco contiene gluten, lo que puede ser una buena noticia para muchos.<\/span><\/p>\n

En cuanto a su forma, el eritritol es similar al az\u00facar blanco, pero sus cristales blancos no tienen sabor espec\u00edfico<\/strong> y, por lo tanto, son aptos para uso general. Se puede utilizar en platos y bebidas fr\u00edos y calientes. Puede utilizarlo para cocinar y hornear sus platos favoritos sin comprometer el sabor, ya que el eritritol tiene el sabor m\u00e1s neutro de todos los edulcorantes (naturales) populares. Con el eritritol, realmente puede endulzar sin remordimientos ni concesiones.<\/span><\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 el eritritol es un buen sustituto del az\u00facar com\u00fan?<\/span><\/h2>\n

El eritritol es, de hecho, un edulcorante natural casi perfecto. Si lo sustituimos por el az\u00facar blanco convencional, podemos obtener a\u00fan m\u00e1s beneficios, ya que:<\/span><\/p>\n

\ud83d\udc9a su \u00edndice gluc\u00e9mico es 0<\/strong>, por lo que se absorbe lentamente y evita los picos repentinos de az\u00facar en sangre,
\n\ud83d\udc9a es adecuado para quienes siguen una dieta IG y para quienes desean limitar o abandonar por completo el consumo de az\u00facar com\u00fan,<\/span>
\n\ud83d\udc9a excelente para ayudar a controlar el peso corporal<\/strong><\/span>
\n\ud83d\udc9a adecuado para diab\u00e9ticos<\/strong><\/span>
\n\ud83d\udc9a edulcorante sin calor\u00edas,<\/strong><\/span>
\n\ud83d\udc9a sin sabor residual,<\/strong><\/span>
\n\ud83d\udc9a similar en estructura al az\u00facar blanco, lo que facilita la transici\u00f3n,<\/span>
\n\ud83d\udc9a apto para platos y bebidas fr\u00edos y calientes, se puede utilizar para cocinar y hornear.<\/span><\/span><\/p>\n

El eritritol mantiene el equilibrio gluc\u00e9mico, que el az\u00facar com\u00fan altera. Destaca por su sabor neutro, su nulo aporte cal\u00f3rico y por no tener efectos secundarios para la salud humana. <\/span><\/p>\n

Almacenamiento<\/span><\/h2>\n

Almacenar en un lugar seco, oscuro y fresco. Aseg\u00farese de que la bolsa est\u00e9 bien cerrada.<\/span><\/p>\n

Envasado<\/span><\/h2>\n

Bolsa herm\u00e9tica con cierre, donde el producto conserva toda su frescura y aroma. El envase protege de la luz y el aire, ya que est\u00e1 compuesto por varias capas de protecci\u00f3n que conservan las propiedades del contenido.<\/span><\/p>\n

El envase es muy pr\u00e1ctico y se puede reciclar.<\/span><\/p>\n

Origen<\/span><\/h2>\n

Francia<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El eritritol es un alcohol de az\u00facar que se obtiene mediante un proceso de fermentaci\u00f3n y se encuentra principalmente en algunos tipos de fruta. Si lo sustituimos por el az\u00facar blanco convencional, podemos obtener a\u00fan m\u00e1s beneficios, ya que:<\/p>\n

\ud83d\udc9a tiene un \u00edndice gluc\u00e9mico de 0, por lo que se absorbe lentamente y evita los picos repentinos de az\u00facar en sangre,
\n\ud83d\udc9a es adecuado para quienes siguen una dieta IG y para quienes desean limitar o abandonar por completo el consumo de az\u00facar com\u00fan,
\n\ud83d\udc9a es excelente para ayudar a controlar el peso corporal,
\n\ud83d\udc9a es adecuado para diab\u00e9ticos,
\n\ud83d\udc9a es un edulcorante sin calor\u00edas,
\n\ud83d\udc9a no tiene sabor.<\/p>\n

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