{"id":6520,"date":"2022-12-02T09:47:47","date_gmt":"2022-12-02T08:47:47","guid":{"rendered":"https:\/\/fengchashop.com\/dk\/product\/kokosov-sladkor-bio\/"},"modified":"2026-10-03T13:35:31","modified_gmt":"2026-10-03T11:35:31","slug":"kokossukker-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fengchashop.com\/dk\/product\/kokossukker-bio\/","title":{"rendered":"Kokossukker BIO 250 g"},"content":{"rendered":"

\u00d8kologisk kokossukker<\/span><\/h2>\n

Kokosukker udvindes fra kokosblomster<\/strong>, som ved opvarmning ved lave temperaturer omdannes til en s\u00e6rlig nektar<\/strong>. Denne omdannes derefter ved t\u00f8rring til krystaller. Det har en lys brun farve<\/strong> og en mild smag<\/strong>. V\u00e6r opm\u00e6rksom, n\u00e5r du k\u00f8ber kokosukker. Hvis det er for m\u00f8rkt, kan det tyde p\u00e5, at det er blevet overkogt under forarbejdningen og derfor har mistet nogle af sine n\u00e6ringsstoffer. Det kan ogs\u00e5 v\u00e6re, at der er tilsat meget billigere uraffineret r\u00f8rsukker.<\/span><\/p>\n

Smagen af kokosukker minder ikke om kokos<\/strong>, men meget mere om karamel<\/strong>. Den har en mild og behagelig smag, men dominerer ikke i mad eller drikke (som det f.eks. er tilf\u00e6ldet med stevia).<\/span><\/p>\n

Vores \u00f8kologisk dyrkede kokosukker. Det er velegnet til at s\u00f8de dine yndlingsdrikke og retter og er af allerbedste kvalitet.<\/span><\/p>\n

Kokosukker fra kokospalmens s\u00f8de blomster er et sundere alternativ til hvidt sukker<\/strong>, fordi:<\/span><\/p>\n

💚 har et lavere glyk\u00e6misk indeks<\/strong> end hvidt sukker;<\/span>
\n💚 indeholder inulin, som bremser optagelsen af glukose<\/strong> i blodet;<\/span>
\n💚 indeholder ogs\u00e5 n\u00e6ringsstoffer<\/strong> s\u00e5som: jern, zink, magnesium, calcium og kalium, polyfenoler, fedtsyrer og antioxidanter samt vitamin B og C;<\/span>
\n💚 har en neutral pH-v\u00e6rdi<\/strong>, hvilket betyder, at det ikke forsurer kroppen;<\/span>
\n💚 kan det hj\u00e6lpe med at opretholde en sund kropsv\u00e6gt.<\/span><\/p>\n

Da kokosukker har et lavere glyk\u00e6misk indeks end almindeligt hvidt sukker, kan det ogs\u00e5 indtages af diabetikere (type II). Med GI=35<\/strong> har det kun en minimal indvirkning p\u00e5 stigningen i blodsukkerniveauet. Desuden indeholder det et enzym, der fremmer en langsommere optagelse af sukker i blodet.<\/span><\/p>\n

Alligevel er kokosukker ogs\u00e5 en rig kilde til energi og kalorier, hvorfor det anbefales at indtage det i begr\u00e6nsede m\u00e6ngder. Det er dog et sundere alternativ i forhold til almindeligt sukker fra sukkerroer eller r\u00f8rsukker. Ogs\u00e5 p\u00e5 grund af de vigtige n\u00e6ringsstoffer, mineraler og antioxidanter, det indeholder.<\/span><\/p>\n

Opbevaring<\/span><\/h2>\n

Opbevares p\u00e5 et t\u00f8rt, m\u00f8rkt og k\u00f8ligt sted. S\u00f8rg for, at posen er godt lukket.<\/span><\/p>\n

Emballage<\/span><\/h2>\n

Luftt\u00e6t pose med lynl\u00e5s eller \u00e6ske, hvor produktet bevarer al sin friskhed og aroma. Emballagen beskytter mod lys og luft. Den best\u00e5r af flere beskyttende lag, der bevarer produktets egenskaber.<\/span><\/p>\n

Emballagen er meget praktisk og kan genbruges.<\/span><\/p>\n

Oprindelse<\/span><\/h2>\n

Indonesien<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kokosukker udvindes af kokosblomster, som ved opvarmning ved lave temperaturer omdannes til en s\u00e6rlig nektar. Denne omdannes derefter ved t\u00f8rring til krystaller. Det har en lysbrun farve og en mild smag. V\u00e6r opm\u00e6rksom, n\u00e5r du k\u00f8ber kokosukker. Hvis det er for m\u00f8rkt, kan det tyde p\u00e5, at det er blevet overkogt under forarbejdningen og derfor har mistet nogle af sine n\u00e6ringsstoffer. Det kan ogs\u00e5 v\u00e6re, at der er tilsat meget billigere uraffineret r\u00f8rsukker. Kokosukker fra de s\u00f8de blomster p\u00e5 kokospalmen er et sundere alternativ til hvidt sukker.<\/p>\n

💚 Det har en lysbrun farve og en mild smag.
\n💚 Det forhindrer pludselige og kortvarige stigninger i blodsukkeret.
\n💚 Anvendelsesforholdet er det samme som for almindeligt (hvidt) sukker.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6521,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[15,216,194,225,217],"product_tag":[],"class_list":["post-6520","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-uncategorized","product_cat-alle-produkter","product_cat-ayurveda","product_cat-te-fodevarer-krydderier","product_cat-tilbud","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6520"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6520"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6520"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}