Griekse hooi (Triplat) BIO 500 g
13,50 €
BESPARING - 100%BETALING BIJ LEVERING100% veilige aankoop met retourmogelijkheid zonder vragenGriekse hooi (Triplat) BIO 500 g

Grieks hooi is rijk aan eiwitten, vitaminen (vooral vitamine D) en mineralen, evenals fenol- en flavonoïdeverbindingen. Het heeft een scherpe smaak en een sterk aroma. Het wordt beschouwd als een van de oudste planten die medicinaal en in de keuken worden gebruikt . Traditioneel wordt fenegriek gebruikt voor de behandeling van diabetes, cholesterol, bloedarmoede, maag- en spijsverteringsstoornissen en chronische hoest. Het wordt gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde en Ayurveda.
💚 Reguleert cholesterol.
💚 Het heeft een positief effect op de melkproductie bij borstvoeding.
💚 Verlaagt de bloedsuikerspiegel.
💚 Verbetert de spijsvertering.
Product uit gecertificeerde biologische productie
13,50 € 13,50 €
Veilige aankoop
Snelle levering
Garantie
Samengevat
Grieks Seno (Triplat) BIO - uit biologische teelt




Grieks hooi of biologische fenegriek
Grieks hooi is een eenjarige plant die ongeveer een halve meter hoog wordt. De zaden, die als specerij worden gebruikt, zitten in de peulen van de plant. Het wordt ook wel fenegriek of fenegriek uit het Engels genoemd.
Fenegriek is rijk aan eiwitten, vitaminen (vooral vitamine D) en mineralen, evenals fenol- en flavonoïdeverbindingen. Het heeft een scherpe smaak en een sterk aroma. Het wordt beschouwd als een van de oudste planten die medicinaal en in de keuken worden gebruikt. Traditioneel wordt fenegriek gebruikt voor de behandeling van diabetes, cholesterol, bloedarmoede, maag- en spijsverteringsstoornissen en chronische hoest. Het wordt gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde en Ayurveda. Fenegriek heeft ook een positief effect op de melkproductie bij borstvoeding.
Het komt het meest voor in de Zuid-Aziatische en Egyptische keuken.
De smaak van de zaden is zoet en nootachtig.
Onze fenegriek is biologisch geteeld.
Toepassing
Als specerij is fenegriek een belangrijk ingrediënt in curries. Het wordt ook gebruikt om sauzen, brood, aardappelen, rijst en groenten op smaak te brengen. Het past ook goed bij bonen en salades. Ik rooster de zaadjes kort in een hete pan voordat ik ze gebruik.
Volgens Arabische recepten kun je er een uitstekende thee van zetten. De zaden worden overgoten met heet water en 5-10 minuten laten trekken, waarna ze worden gezeefd. Ze kunnen ook koud gedronken worden.
Als geneeskrachtig kruid wordt het voornamelijk gebruikt om de melkproductie te verhogen, pijnlijke menstruatie te verlichten en bij spijsverteringsproblemen. Voor huidontstekingsproblemen wordt Grieks hooi gebruikt om kompressen te maken.
Bewaren
Bewaar op een koele, droge, donkere plaats. Zorg ervoor dat de zak of doos goed gesloten is.
Verpakking
Een ondoordringbare zip-lock zak waarin het product al zijn versheid en aroma behoudt. De verpakking beschermt tegen licht en lucht, omdat ze uit verschillende beschermingslagen bestaat om de eigenschappen van de inhoud te behouden.
De verpakking is erg praktisch en recyclebaar.
Oorsprong
Sri Lanka of India







