Bourbon vanille 10 stuks
23,90 €
BESPARING - 100%BETALING BIJ LEVERING100% veilige aankoop met retourmogelijkheid zonder vragenBourbon vanille 10 stuks
Onze premium versie wordt geproduceerd in de Sambava regio van Madagaskar. De peulen zijn van topkwaliteit: ze zijn buigzaam, vochtig, gezwollen en hebben een uitgesproken donkere kleur. De kwaliteit van de vanille wordt ook aangegeven door de lengte van de peulen. De peulen van de premiumversie zijn wel 15-17 cm lang. De smaak is vol en edel.
💚 Premium kwaliteit.
💚 Aangenaam aroma en zoete smaak.
23,90 € 23,90 €
Veilige aankoop
Snelle levering
Garantie
Samengevat
Bourbon vanille - hele peulen van de edele bourbon vanille, vol van aroma en een zachte geur




Bourbon vanille
Bourbon vanille is een kruipende orchidee die in het wild tot 10 meter hoog kan worden. Bourbon vanille ontleent zijn naam aan het eiland Bourbon (nu Reunion), waar het voor het eerst werd gekweekt in de 19e eeuw. Het is een specerij met weinig geschiedenis, maar het is altijd gebruikt om desserts en dranken te verbeteren, vooral cacao. Het wordt het meest gebruikt in de cosmetica-, farmaceutische en natuurlijk voedingsindustrie. Vanille is een van de meest gewilde specerijen ter wereld. Maar het is op zijn best in zijn eenvoudigste vorm – gewoon gefermenteerd en gedroogd.
Het gebruik van hele vanillestokjes voorkomt ook goedkope vervangers en natuurlijk goedkope en gemakkelijk te maken synthetische benaderingen. De smaak van echte bourbon vanille is kenmerkend en verschilt enigszins van de kunstmatige vanillesmaak waar de meesten van ons aan gewend zijn.
Vanille heeft een uiterst aangename geur en een zoetige smaak. Het is een geurige specerij die geproduceerd wordt uit de peulen van de Vanilla planifolia orchidee. De zwartbruine geurige peulen zijn onmisbaar in elke keuken.
Vanille kan in verschillende categorieën worden ingedeeld. Onze premium versie wordt geteeld in de Sambava regio van Madagaskar. Het is een premium kwaliteit omdat de peulen plooibaar, vochtig, gezwollen en duidelijk donker van kleur zijn. De kwaliteit van de vanille wordt ook aangegeven door de lengte van de peulen. De peulen van de premium versie zijn wel 15-17 cm lang. De smaak is vol en edel.
Toepassing
De hele peulen kunnen worden gekookt in melk, room of sauzen. Je kunt ze ook doormidden snijden en de zaadjes eruit schrapen om toe te voegen aan verschillende gerechten. Peulen die al gebruikt zijn, kunnen onder stromend water gewassen en hergebruikt worden.
Het wordt gebruikt om de smaak te versterken in desserts, taarten, koekjes, cakes, puddingen, vla, ijs, chocolade, cacaodranken, glühwein en andere zoetigheden. Het gaat goed samen met slagroom, smoothies, yoghurt, ontbijtgranen, compote en jam.
Het vult het aroma en de smaak van kaneel en kruidnagel goed aan.
Vorm
Vanille wordt aangeboden per peul per stuk. Elke peul weegt ongeveer 3 gram, afhankelijk van de partij. De peul is ongeveer 15 tot 17 centimeter lang.
Bewaren
Bewaar op een droge en donkere plek. Zorg ervoor dat het zakje of doosje goed gesloten is.
Verpakking
Een ondoordringbare zip-lock zak waarin het product al zijn versheid en aroma behoudt. De verpakking beschermt tegen licht en lucht, omdat ze uit verschillende beschermingslagen bestaat om de eigenschappen van de inhoud te behouden.
De verpakking is erg praktisch en recyclebaar.
Oorsprong
Madagaskar







