{"id":6953,"date":"2022-12-02T09:47:47","date_gmt":"2022-12-02T08:47:47","guid":{"rendered":"https:\/\/fengchashop.com\/be-fr\/product\/sucre-de-coco-bio-250-g\/"},"modified":"2025-12-16T14:21:54","modified_gmt":"2025-12-16T13:21:54","slug":"sucre-de-coco-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fengchashop.com\/be-fr\/product\/sucre-de-coco-bio\/","title":{"rendered":"Sucre de coco BIO 250 g"},"content":{"rendered":"

Sucre de coco biologique<\/span><\/h2>\n

Le sucre de coco est extrait des fleurs de cocotier<\/strong>, qui sont transform\u00e9es en un nectar<\/strong> sp\u00e9cial en les chauffant \u00e0 basse temp\u00e9rature. Ce nectar est ensuite transform\u00e9 en cristaux par s\u00e9chage. Il est de couleur brun clair<\/strong> et de saveur d\u00e9licate<\/strong>. Soyez prudent lorsque vous achetez du sucre de coco. Une couleur trop fonc\u00e9e peut indiquer qu’il a \u00e9t\u00e9 trop cuit et donc appauvri au cours de la transformation. Il est \u00e9galement possible que du sucre de canne non raffin\u00e9, beaucoup moins cher, ait \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9.<\/span><\/p>\n

Le go\u00fbt du sucre de coco ressemble davantage \u00e0 celui<\/strong> du caramel<\/strong> qu’\u00e0 celui de la noix de coco<\/strong>. Il a un go\u00fbt doux et agr\u00e9able et ne domine pas l’aliment ou la boisson (comme c’est le cas avec la st\u00e9via, par exemple).<\/span><\/p>\n

Notre sucre de coco biologique. Il convient pour sucrer vos boissons et plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s et est de la meilleure qualit\u00e9.<\/span><\/p>\n

Le sucre de coco issu des fleurs sucr\u00e9es du cocotier est une alternative plus saine au sucre blanc<\/strong> car :<\/span><\/p>\n

\ud83d\udc9a Son indice glyc\u00e9mique est inf\u00e9rieur<\/strong> \u00e0 celui du sucre blanc,<\/span>
\n \ud83d\udc9a il contient de l’inuline, qui ralentit l’absorption du glucose<\/strong> dans le sang,<\/span>
\n\ud83d\udc9a Il contient \u00e9galement des nutriments<\/strong> tels que: le fer, le zinc, le magn\u00e9sium, le calcium et le potassium, des polyph\u00e9nols d’acides gras et des antioxydants, ainsi que des vitamines B et C,<\/span>
\n \ud83d\udc9a a un pH neutre<\/strong>, ce qui signifie qu’il n’acidifie pas l’organisme,<\/span>
\n \ud83d\udc9a peut contribuer \u00e0 faciliter le maintien d’un poids sain.<\/span><\/p>\n

Le sucre de coco ayant un indice glyc\u00e9mique inf\u00e9rieur \u00e0 celui du sucre blanc ordinaire, il peut \u00e9galement \u00eatre consomm\u00e9 par les diab\u00e9tiques (type II). Avec un IG=35<\/strong>, il n’a qu’un effet minime sur l’augmentation du taux de sucre dans le sang. En outre, il contient une enzyme qui favorise un passage plus lent du sucre dans le sang, ce qui \u00e9vite les pics de glyc\u00e9mie soudains et de courte dur\u00e9e<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Cependant, le sucre de coco est \u00e9galement une source riche en \u00e9nergie et en calories et doit \u00eatre consomm\u00e9 en quantit\u00e9s limit\u00e9es. Il constitue toutefois une option plus saine que le sucre de betterave ou de canne ordinaire. Cela s’explique \u00e9galement par les importants nutriments, min\u00e9raux et antioxydants qu’il contient.<\/span><\/p>\n

Conservation<\/span><\/h2>\n

Conserver dans un endroit sec, sombre et frais. Veillez \u00e0 ce que le sac soit herm\u00e9tiquement ferm\u00e9.<\/span><\/p>\n

Conditionnement<\/span><\/h2>\n

Sachet ou bo\u00eete \u00e0 fermeture \u00e9clair non perm\u00e9able, o\u00f9 le produit conserve toute sa fra\u00eecheur et son ar\u00f4me. L’emballage prot\u00e8ge de la lumi\u00e8re et de l’air. Il se compose de plusieurs couches de protection pour pr\u00e9server les propri\u00e9t\u00e9s du produit.<\/span><\/p>\n

L’emballage est tr\u00e8s pratique et recyclable.<\/span><\/p>\n

L’origine<\/span><\/h2>\n

Indon\u00e9sie<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le sucre de coco est extrait des fleurs de cocotier, qui sont transform\u00e9es en un nectar sp\u00e9cial en les chauffant \u00e0 basse temp\u00e9rature. Ce nectar est ensuite transform\u00e9 en cristaux par s\u00e9chage. Il est de couleur brun clair et de saveur d\u00e9licate. Soyez prudent lorsque vous achetez du sucre de coco. Une couleur trop fonc\u00e9e peut indiquer qu’il a \u00e9t\u00e9 trop cuit et donc appauvri au cours de la transformation. Il est \u00e9galement possible que du sucre de canne non raffin\u00e9, beaucoup moins cher, ait \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9. Le sucre de coco issu des fleurs sucr\u00e9es du cocotier est une alternative plus saine au sucre blanc.<\/p>\n

\ud83d\udc9a Il est de couleur brun clair et de go\u00fbt d\u00e9licat.
\n\ud83d\udc9a Il pr\u00e9vient les pics de glyc\u00e9mie soudains et de courte dur\u00e9e.
\n\ud83d\udc9a Le rapport d’utilisation est le m\u00eame que celui du sucre normal (blanc).<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6954,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[15,194,224,236,225],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6953","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-uncategorized","7":"product_cat-ayurveda","8":"product_cat-offre","9":"product_cat-the-nourriture-et-epices","10":"product_cat-tous-les-produits","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6953"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6953"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6953"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/be-fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}