{"id":6826,"date":"2022-01-06T13:41:00","date_gmt":"2022-01-06T12:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/product\/schwarzer-pfefferschaum-125-g\/"},"modified":"2025-09-30T12:37:38","modified_gmt":"2025-09-30T10:37:38","slug":"schwarzer-pfefferschaum-125-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/product\/schwarzer-pfefferschaum-125-g\/","title":{"rendered":"Schwarzer Pfefferschaum 125 g"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"> Schwarzer <em>Pfefferschaum<\/em><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Wie der wei\u00dfe Penny-Pfeffer <strong>w\u00e4chst<\/strong> auch der schwarze Penny-Pfeffer <strong>auf vulkanischem Boden<\/strong>, der nachweislich reich an Mineralien ist. Der Boden bietet somit ideale Bedingungen f\u00fcr das Wachstum eines der <strong>besten und bekanntesten Pfeffersorten der Welt<\/strong>. Um schwarze Pfefferk\u00f6rner zu erhalten, m\u00fcssen die Fr\u00fcchte vor der Reife geerntet und anschlie\u00dfend getrocknet werden. Deshalb werden sie unmittelbar nach der Ernte 48 Stunden lang in der kamerunischen Sonne getrocknet.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Die ausgew\u00e4hlten schwarzen Pfefferk\u00f6rner entfalten ihr besonderes Aroma und ihre Sch\u00e4rfe am besten in Gerichten mit rotem Fleisch. Sein Geschmack ist, wie es f\u00fcr schwarzen Pfeffer typisch ist, milder als der des wei\u00dfen Penja-Pfeffers.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Sie k\u00f6nnen schwarze Pfefferk\u00f6rner auch in unserer speziellen <em>Pfeffermischung<\/em> probieren, die wir von Zeit zu Zeit anbieten.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Am besten mahlt man die Pfefferk\u00f6rner erst kurz vor der Verwendung, da der Pfeffer sonst schnell an Aroma verliert. Bei richtiger Lagerung k\u00f6nnen die Pfefferk\u00f6rner ihren Geschmack und ihr Aroma jedoch \u00fcber Jahre hinweg bewahren.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Verpackung<\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">In einem undurchl\u00e4ssigen Zip-Lock-Beutel, in dem das Produkt seine ganze Frische und sein Aroma bewahrt. Die Verpackung sch\u00fctzt vor Licht und Luft, da sie aus mehreren Schutzschichten besteht, die die Eigenschaften des Inhalts bewahren.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Die Verpackung ist sehr praktisch und recycelbar.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">Herkunft<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Kamerun<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schwarzer Pfeffer w\u00e4chst auf vulkanischen B\u00f6den, die nachweislich reich an Mineralien sind. Der Boden bietet also ideale Bedingungen f\u00fcr das Wachstum eines der besten und bekanntesten Pfeffersorten der Welt. Um schwarze Pfefferk\u00f6rner zu erhalten, m\u00fcssen die Fr\u00fcchte vor der Reife geerntet und anschlie\u00dfend getrocknet werden. Deshalb werden sie unmittelbar nach der Ernte 48 Stunden lang in der Sonne Kameruns getrocknet. Wie f\u00fcr schwarzen Pfeffer typisch, ist sein Geschmack milder als der der wei\u00dfen Pfefferk\u00f6rner.<\/p>\n<p>&#8211;  Er entfaltet sein besonderes Aroma und seine Sch\u00e4rfe am besten in Gerichten mit rotem Fleisch.<br \/>\n&#8211;  Premium-Qualit\u00e4t.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6827,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[15,225,224,234],"product_tag":[],"class_list":["post-6826","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-uncategorized","product_cat-alle-produkte","product_cat-angebot","product_cat-tee-lebensmittel-gewuerze","first","outofstock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6826","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6826"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6826"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6826"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}