{"id":6710,"date":"2025-07-24T19:43:57","date_gmt":"2025-07-24T17:43:57","guid":{"rendered":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/product\/kubeba-pfeffer-125-g\/"},"modified":"2025-09-30T12:37:42","modified_gmt":"2025-09-30T10:37:42","slug":"kubeba-pfeffer-125-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/product\/kubeba-pfeffer-125-g\/","title":{"rendered":"Kubeba-Pfeffer 125 g"},"content":{"rendered":"<h2><span style=\"color: #000000;\">Kubeba-Pfeffer<\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Kubeba-Pfefferk\u00f6rner sind <strong>etwas gr\u00f6\u00dfer als normale Pfefferk\u00f6rner<\/strong> und zeichnen sich dadurch aus, dass die Stiele an den Pfefferk\u00f6rnern haften. Sie werden meist in <strong>Kombination mit anderen Gew\u00fcrzen<\/strong> in Mischungen f\u00fcr die Zubereitung orientalischer Gerichte verwendet. Pfefferk\u00f6rner haben einen sehr <strong>s\u00fc\u00dfen Geschmack<\/strong>, der an Gew\u00fcrznelken und Kardamom erinnert, mit einem ausgepr\u00e4gten Menthol-Nachgeschmack.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Es handelt sich um einen Pfeffer mit einem hohen Anteil des charakteristischen \u00e4therischen \u00d6ls des Pfeffers, das ihm eine au\u00dfergew\u00f6hnliche und <strong>sehr starke aromatische Eigenschaft<\/strong> verleiht, w\u00e4hrend sich der Kubeba-Pfeffer durch einen geringen Piperin-Gehalt auszeichnet, was bedeutet, dass der Pfeffer <strong>weniger scharf oder w\u00fcrzig<\/strong> ist.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Er wird in allen Gerichten verwendet, und aufgrund seiner antiseptischen Eigenschaften wird er auch in medizinischen Pr\u00e4paraten zur Linderung von Atemwegsbeschwerden eingesetzt.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Es empfiehlt sich, die Pfefferk\u00f6rner erst kurz vor der Verwendung zu mahlen, da der Pfeffer sonst schnell seinen Geschmack verliert. Bei richtiger Lagerung k\u00f6nnen die Pfefferk\u00f6rner jedoch jahrelang ihren Geschmack und ihr Aroma bewahren.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Verpackung<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">In einem undurchl\u00e4ssigen Zip-Lock-Beutel, in dem das Produkt seine ganze Frische und sein Aroma bewahrt. Die Verpackung sch\u00fctzt vor Licht und Luft, da sie aus mehreren Schutzschichten besteht, die die Eigenschaften des Inhalts bewahren.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Die Verpackung ist sehr praktisch und recycelbar.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">Herkunft<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Indonesien<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kubeba-Pfeffer wird in allen Gerichten verwendet, und aufgrund seiner antiseptischen Eigenschaften wird er auch in medizinischen Pr\u00e4paraten zur Linderung von Atemwegsbeschwerden eingesetzt.<\/p>\n<p>&#8211;  Sehr aromatisch.<br \/>\n&#8211;  Weniger w\u00fcrzig.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6711,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[15,225,224,234],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6710","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-uncategorized","7":"product_cat-alle-produkte","8":"product_cat-angebot","9":"product_cat-tee-lebensmittel-gewuerze","11":"first","12":"outofstock","13":"sale","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6710"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6710"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6710"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fengchashop.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}